プロフィール
名前：三田
趣味は自分のための食べ歩き計画を考えること。
その大半が企画倒れで終わっても、計画どおりにいかなくても気にしない。
地図が読めちゃう方向感覚そこそこの、お片付け好きで大雑把なＯ型。
大好きな美味しいもの、たくさんの美味しいものを求め、てちてち食べ歩き中。
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お店やお料理の感想は、私個人が感じたものです。
私の味覚でお話させていただいていますので、ご了承していただけたら幸いです。
注：店舗情報は、お店の方に確認したものではありません。
また記事掲載当時の情報です。
もしここをご覧になってお店に行かれる場合は、一度ご自身で確認されるようおすすめします。
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| 2017 05/07 *Sun* |
プエン／パッタイ |
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category : 新潟市中央区【は】
|
ちょっと疲れがたまったかな、とか。
イライラするな、とか。
こんな少しのことで、体調が急下降。
三田です、おはようございます。
直ぐに、喉がチクチク痛くなっちゃうんですよね。
風邪をひきやすくなってしまったみたい。
歳かなー。
さて、ある日の万代。
てちてち散歩をしながら、「プエン」に。
実は、以前からタイ料理に興味津々だったんです。
機会があれば、ぜひこちらにお邪魔したいと思っていました。
数あるランチメニューから、パッタイを。
しっかりレモンを絞って、爽やかな香りと共に。
米粉麺はモチモチ。
桜海老はカリカリ。
色々な食感が混ざって、口の中が楽しい。
好きだなぁ、こういうの。
ランチのサラダとスープ（左）。
それと、単品でポーピアツッ（右）。
この日は、なんだかモリモリ野菜が食べたくて注文してしまいました。
ちなみに、ポーピアツッは生春巻きのことだそう。
野菜多々！
盛付けが、お花みたいですよね。
きれー。
イライラするな、とか。
こんな少しのことで、体調が急下降。
三田です、おはようございます。
直ぐに、喉がチクチク痛くなっちゃうんですよね。
風邪をひきやすくなってしまったみたい。
歳かなー。
さて、ある日の万代。
てちてち散歩をしながら、「プエン」に。
実は、以前からタイ料理に興味津々だったんです。
機会があれば、ぜひこちらにお邪魔したいと思っていました。
数あるランチメニューから、パッタイを。
しっかりレモンを絞って、爽やかな香りと共に。
米粉麺はモチモチ。
桜海老はカリカリ。
色々な食感が混ざって、口の中が楽しい。
好きだなぁ、こういうの。
ランチのサラダとスープ（左）。
それと、単品でポーピアツッ（右）。
この日は、なんだかモリモリ野菜が食べたくて注文してしまいました。
ちなみに、ポーピアツッは生春巻きのことだそう。
野菜多々！
盛付けが、お花みたいですよね。
きれー。
tag : カレー・アジア料理
| 2017 02/24 *Fri* |
タイ ファイ タイ フーズ／セットカレー（グリーンカレー＆レッドカレー） |
|
category : 新潟市中央区【た】
|
女の子が緑！！
きゅ・・・ ９人？！
どうやら今度の戦隊ヒーローは、これまでとは一味も二味も違うようです。
ゴールドもシルバーも、オレンジも黒も最初からいるじゃないか。
それにロボットもいる。
追加のヒーローは何色になるの？
てか、いるの？
戸惑いが隠せません。
三田です、おはようございます。
さて、先日。
「タイ ファイ タイ フーズ」にお邪魔してきました。
何やら情報によりますと、調理をする方がタイからいらしてメニューが変わったそうで。
行かなくては！
レッドカレーって、どんなの？
グリーンカレーと、どう違うの？
食べ比べてみたくなって、セットカレー（グリーンカレー＆レッドカレー）を。
どちらも美味しいのは、共通点。
違いは、具と辛さでしょうか。
レッドカレーは細切りの筍たっぷりの、辛さ強め。
グリーンカレーは茄子や色々な野菜が入っていて、ココナッツミルクの甘さの中に辛さ。
美味しいのどっち？
好みは、どっち？
と聞かれたら困っちゃいます・・・どっちも美味しかったから。
これからは、このお店でカレーを食べる時はこれにしようと思いました。
美味しいものを食べ比べるって、幸せですね。
何やら情報どおり、メニューが変わっていましたよ。
ランチもディナーも。
ディナーにも行かなくては！
きゅ・・・ ９人？！
どうやら今度の戦隊ヒーローは、これまでとは一味も二味も違うようです。
ゴールドもシルバーも、オレンジも黒も最初からいるじゃないか。
それにロボットもいる。
追加のヒーローは何色になるの？
てか、いるの？
戸惑いが隠せません。
三田です、おはようございます。
さて、先日。
「タイ ファイ タイ フーズ」にお邪魔してきました。
何やら情報によりますと、調理をする方がタイからいらしてメニューが変わったそうで。
行かなくては！
レッドカレーって、どんなの？
グリーンカレーと、どう違うの？
食べ比べてみたくなって、セットカレー（グリーンカレー＆レッドカレー）を。
どちらも美味しいのは、共通点。
違いは、具と辛さでしょうか。
レッドカレーは細切りの筍たっぷりの、辛さ強め。
グリーンカレーは茄子や色々な野菜が入っていて、ココナッツミルクの甘さの中に辛さ。
美味しいのどっち？
好みは、どっち？
と聞かれたら困っちゃいます・・・どっちも美味しかったから。
これからは、このお店でカレーを食べる時はこれにしようと思いました。
美味しいものを食べ比べるって、幸せですね。
何やら情報どおり、メニューが変わっていましたよ。
ランチもディナーも。
ディナーにも行かなくては！
tag : カレー・アジア料理
| 2017 02/01 *Wed* |
プルニマ／チキンほうれん草 |
|
category : 新潟市中央区【は】
|
可愛いあの子がつれなすぎて悲しい。
三田です、おはようございます。
仲良くもふりたいのに。
気分屋さんというか、何を考えているのか分からない。 ソリャソウダ。
もふらせてくれたかと思えば、ぷいとどこかに行ってしまう。
声をかけても振り向いてもくれない。
悲しいよー。
もふらせてくださいよー。
さて、そんな悲しい時は美味しいもののお話。
職場のランチタイムを利用したある日。
お友達と「プルニマ」にて、ランチをいただきました。
サラダがセットになっている、Ａランチを。
８種類の中からチキンほうれん草にしました。
ずっと恐々、緑色のカレーに憧れていたのです。
想像以上の緑色。
ほうれん草感がほんのり。
一口大のチキンがゴロっと入っていて、柔らかいです。
見た目より、ずっと美味しい。
人は見た目じゃないと言うけど、カレーも見た目じゃないですね。
ほうれん草だから、サラダ以外の野菜も摂れるし。
健康的！
三田です、おはようございます。
仲良くもふりたいのに。
気分屋さんというか、何を考えているのか分からない。 ソリャソウダ。
もふらせてくれたかと思えば、ぷいとどこかに行ってしまう。
声をかけても振り向いてもくれない。
悲しいよー。
もふらせてくださいよー。
さて、そんな悲しい時は美味しいもののお話。
職場のランチタイムを利用したある日。
お友達と「プルニマ」にて、ランチをいただきました。
サラダがセットになっている、Ａランチを。
８種類の中からチキンほうれん草にしました。
ずっと恐々、緑色のカレーに憧れていたのです。
想像以上の緑色。
ほうれん草感がほんのり。
一口大のチキンがゴロっと入っていて、柔らかいです。
見た目より、ずっと美味しい。
人は見た目じゃないと言うけど、カレーも見た目じゃないですね。
ほうれん草だから、サラダ以外の野菜も摂れるし。
健康的！
tag : カレー・アジア料理
私の方こそ、楽しい時間をありがとうございました。
久し振りにお会いできて本当に良かったです。
次回は、そちらでお会いしたいなぁと思三田茶屋 長作／春の五色丼＆キングサーモンコロッケ＆鮭の昆布巻おいしかったですね～♪楽しい時間をありがとうございました～
はぁ、また長作にも行きたいものだ。
４月は、また、真鯛のづけとろろ丼と
３月とはまるで違うメニューが登場してますね～。
ちゃちゃらーめん工房 まるしん／汁なしマーボ麺麺は冷盛りえんぴつさん、こんにちは。
おっしゃるような食べ方を私も妄想してみました。
食べ方がいまいちな私には難しいかもしれませんが、きっと美味しいと思います。
ちょっ三田らーめん工房 まるしん／汁なしマーボ麺そうです、麺は冷で。
それで、なるべくお口の中で合わせる食べ方をすれば、
麺は最後まで冷え冷え、麻婆は最後まで熱々で戴けるのではないかと妄想してみたのです。
まえんぴつらーめん工房 まるしん／汁なしマーボ麺冷たいが好きえんぴつさん、おはようございます。
こちらの汁なしマーボ麺はオイシイデスヨネ。
たっぷりのお豆腐と、とろみ。
それに熱々のマーボ豆腐と冷たい麺のギャップが好き三田らーめん工房 まるしん／汁なしマーボ麺オイシイ。
広東と四川の旨いところ採りのようなマーボー。
冬場は主に汁アリの方にしますが、
汁なしは、別盛りというのも面白いかも、と思ってしまいます。えんぴつ