プロフィール

三田

名前:三田
趣味は自分のための食べ歩き計画を考えること。
その大半が企画倒れで終わっても、計画どおりにいかなくても気にしない。
地図が読めちゃう方向感覚そこそこの、お片付け好きで大雑把なO型。
大好きな美味しいもの、たくさんの美味しいものを求め、てちてち食べ歩き中。



最近の記事+コメント

検索フォーム

カテゴリ

新潟県美味しいものカテゴリ

おねがい

このサイトと関係のない、宣伝目的のコメントやトラックバックの投稿はご遠慮ください。
投稿されても、こちらの判断で削除させていただきます。
また下手な文章と画像ですが無断転用・転載をされないようお願いします。

お店やお料理の感想は、私個人が感じたものです。
私の味覚でお話させていただいていますので、ご了承していただけたら幸いです。

注:店舗情報は、お店の方に確認したものではありません。
また記事掲載当時の情報です。
もしここをご覧になってお店に行かれる場合は、一度ご自身で確認されるようおすすめします。

メールフォーム

名前:
メールアドレス:
件名:
本文:


ご迷惑がかかる場合があると申し訳ないので、携帯電話にお返事を差し上げることはしていません。
できましたら、PCメールのアドレスを入力してくださいますようお願いします。

できるだけ早いお返事を心がけていますが、こちらの事情でお返事が遅れる場合があります。
なお、内容によりましては、お返事させていただかないこともあります。
何卒、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

08
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
2020
04/14
*Tue*

カプリチョーザ/トマトとニンニク

IMG_2760.jpg


魅惑の組合せ。

2020
03/16
*Mon*

オラ ハラクッチェ/カプリチョーザ シェフの気まぐれピッツァ&牡蠣とほうれん草のクリームソース

一番好きな海外ドラマ、クリミナル・マインドがもうすぐファイナル。
三田、今から抜け殻。

さて、天気予報が外れ晴れたあの日。
職場のお友達とドライブを兼ねて、オラ ハラクッチェにお邪魔しました。
ママン三田もお気に入りのお店。

お友達にも気に入ってもらえたら嬉しいな。

サラダバーとドリンクバーが付いて、ピッツァとパスタが選べるペアセットを。
グリーンサラダだけでなく、一手間かけてあるサラダバー。
美味しいから、毎回食べ過ぎちゃうんです。

IMG_2580.jpg

まずは、カプリチョーザ シェフの気まぐれピッツァがテーブルに。
具がいっぱい!

食べようとすると、具が重くて。
いろいろな味や食感が楽しめるし、美味しいし。
すっごく得した気分。

焼き立ての生地は、カリッとモチモチで。
ミミだけ食べても美味しいの。

IMG_2579.jpg

ピッツァをトマトソースにしたので、牡蠣とほうれん草のクリームソースを。

久し振りの牡蠣は大きくて、ほどよい火加減のプリッと食感。
牡蠣とクリームソースで、クリーム感倍増の美味しさです。

あっという間に牡蠣だけ完食。

クリームソースにも牡蠣の旨味が溶け込んでる?
染み込んでる?
牡蠣だけ先に食べちゃったけど、ずっと牡蠣を食べているような。

IMG_2574.jpg IMG_2582.jpg

いつもと違う環境で、話に花が咲き。
話て、食べて、二人して大忙し。

でもでも、すっごく楽しかった。
職場のお友達との休日のお出掛けは、お互いのストレス発散。
また一緒に行きたいです。

2020
02/11
*Tue*

サリータ/佐渡産アオリイカと小柱のビアンコスパゲティ、ボラのカラスミ添え

毎週木曜日は、テレビDAY。
三田です、おはようございます。

ほうほうと俳句を楽しみ、科学捜査気分を味わう。
その後は、県民の秘密を覗き見。

眠りに入る寸前に、お腹が空いちゃうのさ。

さて、初雪まだかなと思う頃。
いつものおひとりランチで、サリータにお邪魔しました。

この日は、ランチコース ピッコロで。

IMG_2351.jpg

もう一皿食べたくなった前菜から。
目に飛び込んでくる大きなハムに、生ハム!

ハム大好き。

大きなハムが主張して、その下にはグリーンサラダ。
ハムと言っても、生っぽさが残っているというか。
レアチャーシューならぬ、レアハム

口の中に入れると、すっと脂が溶けて。
グリーンサラダとバルサミコ酢で、サッパリ。

そして、ル・レクチェとマスカルポーネチーズ。
に、生ハム。
たまらなく大好きな組合せです!

・・・美味しぃ。

IMG_2355.jpg IMG_2359.jpg

パン(左)と、南瓜の温かいスープ(右)はチーズ入り?
南瓜の優しい甘さだけでなく、チーズの濃厚さが深くてチーズ感満載。

IMG_2370.jpg

佐渡産アオリイカと小柱のビアンコスパゲティ、ボラのカラスミ添えを。
2パスタができるのですが、三田は一皿1パスタ派。

カラスミ惹かれちゃう。

アオリイカと小柱のプリッとした食感。
スパゲティのもっちりとした食感。
カラスミのプチプチした食感。

これって、食感の三重奏!

IMG_2372_2020011916231526f.jpg

最後は、デザート盛り合わせ。
この日は紅茶のパンナコッタと、ル・レクチェのタルトでした。

水玉ガラスの平皿が可愛いし。
盛り付け方も可愛くて、とっても美味しそう。
ソースも素敵にアクセント。

最初から最後まで、美味しくて。
食いしん坊も大満足。

Copyright © 三田さんだけの美味しいもの倶楽部 All Rights Reserved.
テンプレート:サリイ (ブログ限定配布版 / 素材: BEE)