プロフィール

三田

名前:三田
趣味は自分のための食べ歩き計画を考えること。
その大半が企画倒れで終わっても、計画どおりにいかなくても気にしない。
地図が読めちゃう方向感覚そこそこの、お片付け好きで大雑把なO型。
大好きな美味しいもの、たくさんの美味しいものを求め、てちてち食べ歩き中。



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2018
01/27
*Sat*

ネーベ・デラ・ルーナ/ピアットウニコランチ

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お買い物を万代シティで済ませた後は、恒例の万代てちてち散歩。
三田です、おはようございます。

冬の合間の暖かい日。
新潟駅前まで足を延ばして、「ネーベ・デラ・ルーナ」にてランチをいただきました。

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食前ドリンクの後は、ピアットウニコランチのメインプレート。
サラダと鶏肉のグリルに、ラザニア等々ご覧の通り。
ランチの食事というよりは、ワインを片手に楽しみたいお料理の数々です。

どうして車で来ちゃったんだろう。

でも、来ちゃったものは仕方ない。
ワイン片手は諦めて、お料理を楽しませていただきました。

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2018
01/05
*Fri*

グラデヴォーレ/小海老とほうれん草のアメリケーヌロゼソース

ふるまちランチマップ片手に、古町てちてち散歩。

気になる場所は細い路地。
三田です、おはようございます。

この日のランチは、グラデヴォーレ
気になる細い路地にひっそりと佇んでいました。

素敵なロケーション!

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前菜盛り合わせは5種類。
ピンクな生ハムの下には、マスカルポーネチーズと柿。

とろけるように甘い柿が、未だに忘れられないんです。
生ハムとマスカルポーネチーズが柿の甘さをグッと引き立てて。
一見合わないように思えるんですけど、ベストマッチ!

他には、真ん中のかぼちゃサラダも美味しかったし。

金平牛蒡が上にのった鯖。
酸味あって、すっごくサッパリしている不思議なお味。
鯖の南蛮漬け金平牛蒡のせ?

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パスタは4種類の中から、小海老とほうれん草のアメリケーヌロゼソースを。
アメリケーヌの文字に惹かれたのです。

アルデンテのパスタに、プリッとした小エビ。
濃厚なアメリケーヌロゼソースが、しっかりパスタに絡んで。
もう、絶妙ですよ。

すっごく美味しい。

細い路地に、こんな素敵なお店があるなんて。
古町てちてち古町散歩、万歳。

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2017
12/20
*Wed*

ローベルジュ/自家栽培 原木しいたけのペペロンチーノ

野菜を求める健康志向、三田です。
こんにちは。

そんな私の、とある日。
農家レストランの「ローベルジュ」にお邪魔しました。

山形県方面に行く度、お店の前を通っていて気になっていたんです。
自然の中にある農家レストラン。

素敵ですよね?

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ちょっと悩んで、自家栽培 原木しいたけのペペロンチーノを。
だって、秋だもの。

見て、このしいたけの量!
たっぷりなんてもんじゃないですよ。

どっさり

むにっとした食感と、口の中に溢れるしいたけ汁。
食物繊維が豊富で美味しくて、嬉しい限りです。

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サラダセットのサラダは、まるで前菜盛合わせのよう。
彩り豊かで、たくさんの種類に美味しい溜息。

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