プロフィール
名前：三田
趣味は自分のための食べ歩き計画を考えること。
その大半が企画倒れで終わっても、計画どおりにいかなくても気にしない。
地図が読めちゃう方向感覚そこそこの、お片付け好きで大雑把なＯ型。
大好きな美味しいもの、たくさんの美味しいものを求め、てちてち食べ歩き中。
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私の味覚でお話させていただいていますので、ご了承していただけたら幸いです。
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| 2019 08/02 *Fri* |
レガロ／海老と小柱と赤唐辛子のトマトソース |
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category : 新潟市中央区【ら】
|
ニンニクと、トマトって最高の組み合わせだと思うの。
食欲を煽り立てる香り。
サッパリとした甘酸っぱさの中にあるコク。
たくさんの食材を引き立てるオールマイティさ。
特に、ニンニクたっぷりのトマトソースは抜群ですよね。
トマトソースを食べたくなる時ありませんか？
三田です、おはようございます。
さて、古町てちてち散歩中。
ランチタイム時、「レガロ」の店舗前には黒板に書かれたパスタメニューがズラリ。
いつもジーッと見ては階段を上がる勇気が出なくって。
でも、この日は三田の口がトマトソースを求めていました。
勇気なんて、食い意地があれば出るもの。
足取り軽く、階段を上がりましたよ。
階段を上がる前から決めていた、海老と小柱と赤唐辛子のトマトソース。
香り立つニンニクで、心躍る三田。
フォークを掴もうとする手が、ウキウキしています。
海老も小柱も、ご覧のとおり。
大きくて一口では食べ切れないですよ、海老。
ぷりぷりどころか、ぶりぶり。
スパゲティをフォークに巻き付けるだけで、トマトソースが絡む絡む。
トマト感が残っているから？
ソースが絡む麺の太さだから？
トマトソースを食べた満足感でいっぱい。
この後、美容室に行く予定だということを食い意地張りすぎて忘れてた。
食欲を煽り立てる香り。
サッパリとした甘酸っぱさの中にあるコク。
たくさんの食材を引き立てるオールマイティさ。
特に、ニンニクたっぷりのトマトソースは抜群ですよね。
トマトソースを食べたくなる時ありませんか？
三田です、おはようございます。
さて、古町てちてち散歩中。
ランチタイム時、「レガロ」の店舗前には黒板に書かれたパスタメニューがズラリ。
いつもジーッと見ては階段を上がる勇気が出なくって。
でも、この日は三田の口がトマトソースを求めていました。
勇気なんて、食い意地があれば出るもの。
足取り軽く、階段を上がりましたよ。
階段を上がる前から決めていた、海老と小柱と赤唐辛子のトマトソース。
香り立つニンニクで、心躍る三田。
フォークを掴もうとする手が、ウキウキしています。
海老も小柱も、ご覧のとおり。
大きくて一口では食べ切れないですよ、海老。
ぷりぷりどころか、ぶりぶり。
スパゲティをフォークに巻き付けるだけで、トマトソースが絡む絡む。
トマト感が残っているから？
ソースが絡む麺の太さだから？
トマトソースを食べた満足感でいっぱい。
この後、美容室に行く予定だということを食い意地張りすぎて忘れてた。
tag : パスタ・イタリアン
| 2019 07/25 *Thu* |
オラ ハラクッチェ／クアトロ・フォルマッジ～4種のチーズのピッツァ～＆渡りガニのトマトクリーム～グランキオ～ |
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category : 村上市・新発田市・聖籠町
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目の保養だけじゃ満足できない、お腹だって満たしたい。
三田です、おはようございます。
チューリップ見頃の春。
てけてけ車を走らせ、胎内市チューリップフェスティバルに行ってきました。
美味しそうな出店ゾーンを抜け、目に飛び込んでくるのはチューリップの絨毯。
満開のチューリップで、とってもカラフルな縞模様です。
大興奮。
こんなに大きなチューリップ畑は初めて。
珍しいチューリップの球根を、その場で抜いて購入したり。
どうにかして綺麗なチューリップを撮影したいと頑張ったり。
そして、場所を変えて月岡わくわくファーム。
オラ ハラクッチェで、ピッツァとパスタが選べるペアセットを。
サラダバーとドリンクバーも付いていて、お得感満載です。
今回も三田チョイス。
好きなものを選べるって嬉しいけど、悩みますよね。
4種？！
チーズが4種類の贅沢感、クアトロ・フォルマッジ～4種のチーズのピッツァ～。
とろけるチーズの塩分と蜂蜜の濃厚な甘さが、もう絶妙。
甘じょっぱさが癖になっちゃって、何度でも食べたくなってしまいます。
石窯焼きの生地はモチモチで、大好きな食感。
チーズが固くならないうちに。
でも、猫舌だからドキドキ。
でもでも、やっぱり美味しーい。
ピッツァが、ＮＯトマトソースだから。
パスタはトマトソースが良いと、渡りガニのトマトクリーム～グランキオ～を。
渡り蟹だもん。
美味しいの決まってる。
で、やっぱり美味しい。
渡り蟹の旨味がソースにたっぷりで、トマトクリームだから尚濃厚。
シャキシャッキとした野菜も入っていて、パスタとの対照的な歯応えが楽しいです。
ちょっぴり無口になって、身をほじほじ。
恥ずかしげもなく、身をがしがし。
頑張った成果を発表！
tag : パスタ・イタリアン
| 2019 06/26 *Wed* |
燕三条イタリアン Ｂｉｔ／純白のビアンカの炭火グリル |
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category : 三条市・見附市
|
三田です、おはようございます。
ちゃちゃさんと、燕三条イタリアン Ｂｉｔ 燕三条本店にてランチをいただきました。
お元気そうで何よりです。
お会いしたのは、２年振りでしたね。
ちゃちゃさんとのお話は、とっても楽しくて自分の世界がグッと広がった気がします。
お誘いありがとうございました。
またご一緒させてくださいね。
さて、ランチは玉川堂コースで。
新潟・燕三条の食材を使って、燕三条最高峰の金属加工製品でいただけるんですって。
まずは、Bitファーム直送朝採り野菜のサラダ仕立て(左)。
モリモリのグリーンサラダの右横。
人参のスプーマ(？) シュワッとふわふわな泡が甘くって楽しいです。
続いては、ジャガイモの冷製スープ(右)。
真ん中のクリームをよく混ぜて食べるんですけど、風味が加わって美味しい。
パンチェッタと夏野菜のリゾットのパンチェッタ。
これがもう、絶品！
もちろん、リゾットも美味しいんです。
でも、パンチェッタ。
柔らかくて、旨味があって。
最後は、パンチェッタだなと。
魚料理と肉料理から選べるメインは、純白のビアンカの炭火グリルを。
さすが純白、お肉が白いね。
最高峰のナイフと分厚い純白のビアンカ。
切れ味最高で、全く力がいりません。
スッと、切れちゃいます。
お肉の美味しさが抜群。
噛む度に柔らかさと肉汁が美味しくて。
脂身好きの私にして脂身を口に入れた途端、目をつむってしまいました。
付合せのフライドポテトも甘くて美味しかったですよ。
キャベツと桜海老のトマトソースパスタ(左)は、蓋付きの和風の器で。
こちらは、お箸でいただきました。
トマトソースの甘酸っぱさで、コースの〆にピッタリ。
デザートの盛合せ(右)の、ヨーグルトのジェラート。
まんまヨーグルトで、ヨーグルトそのものを食べている感じ。
６品のランチコース、本当に美味しかったです。
ちゃちゃさん、美味しくて楽しい時間をありがとうございました。
ちゃちゃさんと、燕三条イタリアン Ｂｉｔ 燕三条本店にてランチをいただきました。
お元気そうで何よりです。
お会いしたのは、２年振りでしたね。
ちゃちゃさんとのお話は、とっても楽しくて自分の世界がグッと広がった気がします。
お誘いありがとうございました。
またご一緒させてくださいね。
さて、ランチは玉川堂コースで。
新潟・燕三条の食材を使って、燕三条最高峰の金属加工製品でいただけるんですって。
まずは、Bitファーム直送朝採り野菜のサラダ仕立て(左)。
モリモリのグリーンサラダの右横。
人参のスプーマ(？) シュワッとふわふわな泡が甘くって楽しいです。
続いては、ジャガイモの冷製スープ(右)。
真ん中のクリームをよく混ぜて食べるんですけど、風味が加わって美味しい。
パンチェッタと夏野菜のリゾットのパンチェッタ。
これがもう、絶品！
もちろん、リゾットも美味しいんです。
でも、パンチェッタ。
柔らかくて、旨味があって。
最後は、パンチェッタだなと。
魚料理と肉料理から選べるメインは、純白のビアンカの炭火グリルを。
さすが純白、お肉が白いね。
最高峰のナイフと分厚い純白のビアンカ。
切れ味最高で、全く力がいりません。
スッと、切れちゃいます。
お肉の美味しさが抜群。
噛む度に柔らかさと肉汁が美味しくて。
脂身好きの私にして脂身を口に入れた途端、目をつむってしまいました。
付合せのフライドポテトも甘くて美味しかったですよ。
キャベツと桜海老のトマトソースパスタ(左)は、蓋付きの和風の器で。
こちらは、お箸でいただきました。
トマトソースの甘酸っぱさで、コースの〆にピッタリ。
デザートの盛合せ(右)の、ヨーグルトのジェラート。
まんまヨーグルトで、ヨーグルトそのものを食べている感じ。
６品のランチコース、本当に美味しかったです。
ちゃちゃさん、美味しくて楽しい時間をありがとうございました。
tag : パスタ・イタリアン
アップルパイは美味しかったですよ。
反対に、私は茶畑ガトウショコラグランを食べてみたいです。
チョコーっという感じで、とっても美味しそうで三田タルトタタン／タルトタタンタルトタタンさんの茶畑ガトウショコラグランは
好きで何度か食べてるけど、アップルパイは
まだかも今度試してみようハルミティーク／アート ストロベリースマホデビュー！おいしそうさん、初めまして。
おはようございます。
インスタデビューを夢見て、今後も映えを研究しようと思っています。
テーマは、やっぱり美味しいですね。
頑張りま三田ミティーク／アート ストロベリーいつも参考にしています！
三田さんのインスタ見てみたいです(^^)！おいしそう燕三条イタリアン Ｂｉｔ／純白のビアンカの炭火グリルこちらこそっ！ちゃちゃさん、おはようございます。
お返事が遅くなってすみません。
こちらこそ、お誘いありがとうございました。
あんなに楽しい時間は久しぶりで、とても嬉しかったで三田燕三条イタリアン Ｂｉｔ／純白のビアンカの炭火グリルありがとうございました～♪先日は、楽しい時間を
ありがとうございまいしたーー
いやーー、見てるだけでも
また食べたくなります・・・
おいしかったですね～
また帰省するときにはぜひどこかご一緒ちゃちゃ