プロフィール
名前：三田
趣味は自分のための食べ歩き計画を考えること。
その大半が企画倒れで終わっても、計画どおりにいかなくても気にしない。
地図が読めちゃう方向感覚そこそこの、お片付け好きで大雑把なＯ型。
大好きな美味しいもの、たくさんの美味しいものを求め、てちてち食べ歩き中。
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| 2018 06/29 *Fri* |
グラデヴォーレ／完熟トマトとモッツアレラの冷製カッペリーニ |
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category : 新潟市中央区【か】
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今年は、どこへバラを見に行こうかな。
そんなことを考え始めた頃、グラデヴォーレにお邪魔しました。
まず最初は、前菜の盛合わせ。
毎回内容が違うので、お邪魔するのがとても楽しみです。
一番上から時計回りに、キウィフルーツとマスカルポーネチーズ プロシュート。
帆立のカルパッチョ、人参ラペにカボチャサラダ。
そして、鶏肉とツナマヨネーズソース。
マスカルポーネチーズとプロシュートに併せるフルーツも毎回違うんですよね。
口の奥から唾液が出るキウィフルーツの甘酸っぱさが、これまた、なんとも面白い。
カボチャサラダが、まるでジェラートのようで。
際立つ甘さと滑らかさ。
コーンにのせられていたら分からないんじゃないかしら。
この日のお目当て、完熟トマトとモッツアレラの冷製カッペリーニ。
もう冷製パスタを食べられる季節になったんですね。
冷たいトマトソースと素麺のように細いカッペリーニが、これでもかというくらい。
初夏を感じる。
美味しいものを食べて、季節を感じる幸せ。
バジルソースの香りがアクセント。
口の中から鼻を抜ける感じがたまりません。
主張強めなところも好きなんですよね。
残ったソースは、ほかほかパンと一緒に。
宝箱なサラダ（左）と、デザート盛合わせ（右）。
この日は、チーズケーキと紅茶のパンナコッタ カラメルソース。
tag : パスタ・イタリアン
| 2018 05/21 *Mon* |
燕三条イタリアン Ｂｉｔ／佐渡産牡蠣のパスタランチセット クリームソース |
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category : 新潟市中央区【は】
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そろそろ毎年恒例のママン三田旅行を考えようと思っています。
三田です、おはようございます。
去年は県内の温泉にしたので、今年は県外がいいかなー。
さて、古町ミッションの途中。
燕三条イタリアン Ｂｉｔで、ランチをいただくことにしました。
いつもの古町てちてち散歩ルートから離れているので、念願叶ってなのです。
スープかサラダを選べるので、雪下人参のポタージュを。
器の底に沈んでいるオレンジピュールの爽やかな香りが鼻に抜けていきます。
初めての感覚に驚きと、うっとり。
一瞬悩んだのですが、佐渡産牡蠣のパスタランチセット クリームソースを。
実は、この他にオイルソースも選べました。
牡蠣、大好き。
パスタと一緒に盛り付けられた牡蠣は、とっても大振り。
一口で食べ切れないくらい？
私の拳半分位？
クリーミーで濃厚な牡蠣。
パスタの具ではなくて、まるでメインのよう。
苺が香る、苺のブラウニー。
三田です、おはようございます。
去年は県内の温泉にしたので、今年は県外がいいかなー。
さて、古町ミッションの途中。
燕三条イタリアン Ｂｉｔで、ランチをいただくことにしました。
いつもの古町てちてち散歩ルートから離れているので、念願叶ってなのです。
スープかサラダを選べるので、雪下人参のポタージュを。
器の底に沈んでいるオレンジピュールの爽やかな香りが鼻に抜けていきます。
初めての感覚に驚きと、うっとり。
一瞬悩んだのですが、佐渡産牡蠣のパスタランチセット クリームソースを。
実は、この他にオイルソースも選べました。
牡蠣、大好き。
パスタと一緒に盛り付けられた牡蠣は、とっても大振り。
一口で食べ切れないくらい？
私の拳半分位？
クリーミーで濃厚な牡蠣。
パスタの具ではなくて、まるでメインのよう。
苺が香る、苺のブラウニー。
tag : パスタ・イタリアン
コメントありがとうございます。
しばらくお会いしていませんが、お元気ですか？
この前、まだちゃちゃさんが新潟にいらした頃のことを思い出三田祝・１１周年おめでとうございます♪遠く離れてますが
いつも楽しみにしてます
今後も無理なく楽しみつつ
続けていってくださいませー。ちゃちゃ居食亭 ほうせい丸／豊山定食絶対お好み！ちゃちゃさん、こんにちは。
もうね、絶対ちゃちゃさん好きだと思います。
横からの画像がないのですが、けっこうな肉厚です。
トンテキだけの定食でも充分満足感があると三田居食亭 ほうせい丸／豊山定食おいしそ～♪お肉、食べたくなりますな～。
トンテキも好きなのですが
なかなかおめにかかれないので
いつか行きたいお店が、また増えてしまったー☆ちゃちゃ越後秘蔵麺 無尽蔵 女池家／ホワイトチーズ カレーらーめん＋追い飯そこに気付きましたか！？ハル。さん、こんにちは。
映えていて良かったですー。
ポイントの追い飯は、そーっと見えるようにあえてその位置の置いてみました。
実は、注文する間際まで悩んだ一品な三田越後秘蔵麺 無尽蔵 女池家／ホワイトチーズ カレーらーめん＋追い飯映えてます(笑)
追い飯がポイントかしらハル。