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三田

名前:三田
趣味は自分のための食べ歩き計画を考えること。
その大半が企画倒れで終わっても、計画どおりにいかなくても気にしない。
地図が読めちゃう方向感覚そこそこの、お片付け好きで大雑把なO型。
大好きな美味しいもの、たくさんの美味しいものを求め、てちてち食べ歩き中。



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2019
05/24
*Fri*

麺作 赤シャモジ/有頭エビのトムヤムラーメン+パクチー増し

category : 新潟市東区
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エビは尻尾から噛り付く。

2019
04/09
*Tue*

海老寿 DELUX/濃厚海老つけ麺+パクチー

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どこまでも、海老。

2019
04/03
*Wed*

四川飯店/五目入りあんかけやきそば

今年の春は、お花見頑張る。
三田です、おはようございます。

満開情報は逃しません!

さて、この日の万代ランチ。
フレンドと合流して、四川飯店 新潟にお邪魔しました。
日差したっぷりの明るい店内が素敵。

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この日は、即決で五目入りあんかけやきそばにしました。
実は、前お邪魔した時に悩んだ一品なのです。

カリカリしている個所と、もっちりしている個所がある麺。
トロッとしている餡に包まれている、たくさんの具材たち。
色々な食感があるところが、ホント楽しい。

野菜もたっぷり。
栄養バランスも良いと思うの。

最初カリカリしている麺が、餡でふやけちゃって柔らかくなっちゃったとこ。
半分食べたくらいで、酢を回し掛けてサッパリ味変になっちゃうとこ。

好きだわ・・・

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肉汁満載しゅうまい(左)と、カリトロはるまき(右)もいただく。

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