プロフィール
名前：三田
趣味は自分のための食べ歩き計画を考えること。
その大半が企画倒れで終わっても、計画どおりにいかなくても気にしない。
地図が読めちゃう方向感覚そこそこの、お片付け好きで大雑把なＯ型。
大好きな美味しいもの、たくさんの美味しいものを求め、てちてち食べ歩き中。
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| 2018 09/05 *Wed* |
居食亭 ほうせい丸／豊山定食 |
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category : 村上市・新発田市・聖籠町
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蚊にモテモテと言われるO型の三田です。
おはようございます。
おかげさまで毎年ムヒが手放せないのですが、今年はNOムヒ。
有り難いことです。
「ぶ厚いお肉を食べに行かない？」
フレンドからの美味しいお誘いを断るなんて、あるわけない。
早速、車に乗ってレッツゴー！
新潟バイパスを新発田方面に向った行き先は、居食亭 ほうせい丸。
前にフレンドが食べに来て、ぶ厚いお肉が美味しかったんだそう。
これは、期待大。
悩むとかという言葉で表現できないほど、メニューが豊富でビックリ。
だって、ラーメンに色々な定食。
海鮮からピザに焼鳥まで揃っているんですもん。
私の目の前に現れた豊山定食にもビックリ。
普通にメインと言えるものが、２つもあるんですよ。
刺身の盛り合わせと、厚切りトンテキ。
茶碗蒸しに小鉢まで付いて、ボリュームがやばすぎます。
フレンド確かに、分厚いよー！
甘じょっぱいたれが、しっかりからんで激旨。
ご飯にもバッチリ合います。
お肉も柔らかいし、美味しい以外に言うことなし。
そして、お刺身も分厚いこと。
おはようございます。
おかげさまで毎年ムヒが手放せないのですが、今年はNOムヒ。
有り難いことです。
「ぶ厚いお肉を食べに行かない？」
フレンドからの美味しいお誘いを断るなんて、あるわけない。
早速、車に乗ってレッツゴー！
新潟バイパスを新発田方面に向った行き先は、居食亭 ほうせい丸。
前にフレンドが食べに来て、ぶ厚いお肉が美味しかったんだそう。
これは、期待大。
悩むとかという言葉で表現できないほど、メニューが豊富でビックリ。
だって、ラーメンに色々な定食。
海鮮からピザに焼鳥まで揃っているんですもん。
私の目の前に現れた豊山定食にもビックリ。
普通にメインと言えるものが、２つもあるんですよ。
刺身の盛り合わせと、厚切りトンテキ。
茶碗蒸しに小鉢まで付いて、ボリュームがやばすぎます。
フレンド確かに、分厚いよー！
甘じょっぱいたれが、しっかりからんで激旨。
ご飯にもバッチリ合います。
お肉も柔らかいし、美味しい以外に言うことなし。
そして、お刺身も分厚いこと。
tag : 和食・丼
| 2018 08/10 *Fri* |
博多もつ鍋処 あべ／もつ鍋 しょうゆ味 |
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category : 新潟市中央区【あ】
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今年の夏休みは、何をしようかな？
三田です、おはようございます。
家に籠るも良し。
ちょっとお出掛けしてみるも良し。
仕事するも良し？
さて、暑さ厳しくなってきた初夏のある日。
フレンドと待ち合せて、博多もつ鍋処 あべにお邪魔しました。
暑さには熱さで勝負です！
目の前で火にかけられる、もつ鍋。
お店の方が鍋奉行をしてくださいます。
覆ったキャベツの下に、わくわくが止まりません。
もつ鍋の他にも博多っぽいお料理を。
ピリ辛手羽（左）と、博多一口餃子（右）です。
野菜とお豆腐が入っていて、とっても健康的。
キャベツなんて、シャキシャキです。
ぷりっぷり ころっころのもつは、お肌にも良さそう。
お醤油味のスープには、もつと野菜の旨味がたっぷり。
取り分けてもらう度に、スープまで完食です。
途中のチャンポン麺も、〆の雑炊セットも。
スープ一滴まで美味しかったなー。
tag : 和食・丼
| 2018 08/06 *Mon* |
うなぎ家／西の上蒲焼き |
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category : 新潟市中央区【あ】
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丑の日に鰻を食べ損ない残念顔。
三田です、おはようございます。
しかっし！
三田が食べ損なったのは、一の丑。
今年は二の丑があるんですよ。
このワンチャン逃してなるものか・・・
ということで、決まれば足早。
「うなぎ家」のカウンターに、ちょこんと座っている三田。
この日は二の丑ということで、蒸してから焼く東と生から直焼きの西。
焼き方を選んで、食べ比べての特別な日でした。
せっかくだからと、西チョイス。
直焼きなんて普段食べられませんもんね。
というか滅多に食べられないよ、鰻。
西の上白焼きは山葵と共に。
白焼きとは、人生で初対面。
粋なお父さんが冷酒と一緒に食べるイメージで、なかなかお会いできなかったのです。
なんだか気後れしてしまいまして。
でも、三田も〇歳。
冷酒は飲めないけど、大人な味を楽しんでもよいと思いません？
外はカリッと焼き上げられ、身はふわふわ。
ほどよく脂がのっていて、山葵の香がスーッと鼻を抜けていく感じ。
もっと早く出会っていれば良かった。
これまでの気後れしていた日々を後悔です。
とうもろこしバター醤油焼き（左）と、鰻巻玉子（右）。
お酒を嗜まない三田には、ご飯は必須。
パリッと焼かれた西の上蒲焼きを、ご飯にのせて鰻重気分を満喫です。
タレの香ばしい香りに包まれて。
でも、やっぱり思い出の蒲焼きとは違う。
ふわふわな身の中にもカリッと食感。
美味しいわー。
できることなら、来年は思い出との食べ比べではなく。
目の前に東と西の蒲焼きを並べてみたい。
そのために、また１年頑張るぞ。
tag : 和食・丼
コメントありがとうございます。
しばらくお会いしていませんが、お元気ですか？
この前、まだちゃちゃさんが新潟にいらした頃のことを思い出三田祝・１１周年おめでとうございます♪遠く離れてますが
いつも楽しみにしてます
今後も無理なく楽しみつつ
続けていってくださいませー。ちゃちゃ居食亭 ほうせい丸／豊山定食絶対お好み！ちゃちゃさん、こんにちは。
もうね、絶対ちゃちゃさん好きだと思います。
横からの画像がないのですが、けっこうな肉厚です。
トンテキだけの定食でも充分満足感があると三田居食亭 ほうせい丸／豊山定食おいしそ～♪お肉、食べたくなりますな～。
トンテキも好きなのですが
なかなかおめにかかれないので
いつか行きたいお店が、また増えてしまったー☆ちゃちゃ越後秘蔵麺 無尽蔵 女池家／ホワイトチーズ カレーらーめん＋追い飯そこに気付きましたか！？ハル。さん、こんにちは。
映えていて良かったですー。
ポイントの追い飯は、そーっと見えるようにあえてその位置の置いてみました。
実は、注文する間際まで悩んだ一品な三田越後秘蔵麺 無尽蔵 女池家／ホワイトチーズ カレーらーめん＋追い飯映えてます(笑)
追い飯がポイントかしらハル。