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三田

名前:三田
趣味は自分のための食べ歩き計画を考えること。
その大半が企画倒れで終わっても、計画どおりにいかなくても気にしない。
地図が読めちゃう方向感覚そこそこの、お片付け好きで大雑把なO型。
大好きな美味しいもの、たくさんの美味しいものを求め、てちてち食べ歩き中。



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2020
11/03
*Tue*

グルメ回転寿司 函太郎/本まぐろ中落ち軍艦

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席に着いて開口一番。
自家製厚焼き玉子を食べようよ!

お寿司のお供に、玉子焼きを選ぶようになったお年頃。
三田です、おはようございます。

この日は、ちょっとしたお祝いに グルメ回転寿司 函太郎 新潟紫竹山店へ。
北海道で食べられている寿司ネタが、新潟でも食べられるんですよね。
メニューを見ていると、あれも、これもと食べたくなってしまいます。

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中落ちの重さで軍艦が潰れそうなくらい、てんこもり。
本まぐろ中落ち軍艦は精一杯口を開けて、一口で食べられるかな。

上の方、先にちょっと食べないとじゃない?

お刺身中落ち、うまー。
あまりの美味しさに三田の方がとろけちゃう。

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茶碗蒸しは、飲み物。

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とろたく巻も好きなんですね。

滑らかなとろと、カリカリの沢庵に酢飯と海苔。
食感の三重奏!

お醤油と沢庵の甘じょっぱさが美味しいです。
人生で初めて、これを食べた時の感動は忘れられません。

キラキラッと目の前が輝いた感じ。
なんというんでしょう、美味しいって人を輝かせますよね。

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あれも、これもと食べたくなった結果のお寿司たち。

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北海道のお寿司と言ったら、紅鮭すじこ握り。
ネタとご飯のバランスで、しょっぱすぎないかなと思うんですけど。

それが、全然

お醤油つけずに、ペロッと食べれちゃいます。
添えられている大根おろしが生臭さを抑えてサッパリとした後味に。

普段こんな量を一度に食べられないですもんね。
もう・・・夢みたい。
tag : 和食・丼 

2020
06/02
*Tue*

佐渡 廻転寿司 弁慶/本まぐろ 中トロ

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まずは冷えた体を暖める、お味噌汁から。

三田です、おはようございます。
まだまだ寒風強い、あの日。
フレンドと、佐渡 廻転寿司 弁慶 ピア万代店にて晩御飯。

温かいお味噌汁が、スーッと体に染み込んでいく感覚が良いんですよね。
冷たく固まった細胞が膨らんでいくような。

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おーすす、お寿司

まずは、真鯛(左)から。
やっぱり鯛は生で食べるのが一番。
むにっとした食感と、あっさり淡白な味わいが好きです。

フレンドが食べていた、つぶ貝。
大きくて美味しそうだから、三田も食べる。

また鯛とは違うコリコリっとした食感。

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フレンドが好きなものを食べていいよ、と言ってくれたから。
赤いお魚、食べる宣言。

大トロよりも、本まぐろ 中トロの方が体に合うお年頃。

舌の上で溶ける脂加減。
中トロなんて滅多に食べられないから、美味しさにほころぶ笑顔。
美味しいと椅子の上でこ踊りしちゃいそう。

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えんがわ(左)と、うなぎ(右)も大好き。

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お造り 盛り合わせ【小】を、ほとんど一人でペロリ。

大きく厚く切られたお刺身は、食感もボリュームも大満足。
以前、食べた時の感動が忘れられなくて食べたくなっちゃうんですよね。
お寿司の合間に、お刺身を食べる贅沢。

こりゃ、たまらん。

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お刺身で食べたら美味しかったから、活たこをお寿司で。

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フレンドと一緒に活さざえ(左)。

最後は、ワサビ入りのかんぴょう巻で。
ワサビのツンとした辛さに、かんぴょうの甘じょっぱさ。
そこに、お醤油少し。

もう

フレンドと三田が、大好きな組合せ。
お家でも食べちゃっています。
美味しいんですよー。

お勧めです。
tag : 和食・丼 

2020
03/14
*Sat*

とりかん/かつ重

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あの日と同じ。
tag : 和食・丼 

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