プロフィール

三田

名前:三田
趣味は自分のための食べ歩き計画を考えること。
その大半が企画倒れで終わっても、計画どおりにいかなくても気にしない。
地図が読めちゃう方向感覚そこそこの、お片付け好きで大雑把なO型。
大好きな美味しいもの、たくさんの美味しいものを求め、てちてち食べ歩き中。



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2017
03/14
*Tue*

おでん処 じゅんちゃん/皮

寒い、寒い、ある日のこと。
お友達と「おでん処 じゅんちゃん 出来島店」にお邪魔しました。

三田です、おはようございます。
やはり寒い日は、熱々おでんに限ります。

猫舌ですけど。

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まずは、ゆずみそ大根とキャベツ巻。
そして、たまご。

ゆずみそ大根は、ずっと食べてみたいと思っていたんです。
柚子のいい香りが口の中に広がって美味しかったなぁ。

今度は、ねぎみそ大根と大根そぼろにチャレンジしてみたいです。
おでんの花形は大根だと思いますから。
味が染み込んで、ほろっと箸が通る大根は超絶美味しいですよね。

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おでん屋さんでも、をいただく。
そんな皮好き、三田。

一言で焼鳥の皮と言っても、お店によって全然違うんですよね。
しっかりと焼いてあるのか、カリカリが強めだったり。
カリカリ弱めの、むっちむちだったり。

きっと好みがあるんだと思うけど、私はどんな皮でも大好き。

あ!
塩より、タレが好きかなぁ。

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はんぺんと、えのき、つみれ(左)。

そして、こちらも初挑戦の豚角(右)。
甘じょっぱい豚の角煮が大好きですが、この豚角はおでん出汁でサッパリ。


この日もたくさん食べてお腹いっぱい。
お友達との話にも花が咲いて、本当に楽しかったです。

こういう時間を共有できるお友達がいてくれるって、幸せ者ですね。

2017
02/19
*Sun*

まるか屋/焼きおにスープ

仕事帰りに、「まるか屋」再び。

三田です、おはようございます。
以前の美味しさが忘れられず、また同じお友達とお邪魔しました。

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三田、絶賛ゴリ押し中のかわはタレで。

やっぱりかわは美味しいわーと呟きながら、カリカリとムチムチを楽しむ。
タレがいいんですよね、タレ。

翌日、絶対。
胃もたれするだろうなって思うんですけど、4本は食べたいんです。

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ナスチーズ(左)と、ざく切りキャベツ(右)。

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焼き鳥店だから鶏がらスープが美味しいよって、焼きおにスープをお願いしました。
このビジュアルにも惹かれちゃって。

食べる過程は、楽しみがいっぱい。

①焼きおにぎりにスープが染み込まないうちにサッと崩して、表面のカリカリ。
②スープを充分吸い込んだ焼きおにぎり。
③最後に旨味たっぷりのスープ。

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ねっくおろしポン酢(左)と、ずり(右)。

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焼きおにスープが美味しかったので、玉子雑炊も。
これは、お友達と半分こ。

やっぱりスープが美味しい。

こんなにご飯ものを食べることが、普段なくて。
お腹がいっぱい。
でも、美味しいものでお腹がいっぱいになることは幸せですよね。

2017
01/16
*Mon*

まるか屋/かわ

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サンチェス came back。

MAJOR CRIMES シーズン4”をレンタル店で見つけ、心の中でガッツポーズ。
モロゾフの固めプリン片手に海外ドラマ見始めますた。
三田です、おはようございます。

さて、この日も仕事帰り。
お友達と「まるか屋」にお邪魔しました。

IMG_2105.jpg IMG_2107.jpg
 
はさみと、きも(左)に、ずり(右)は砂肝だそう。

砂肝のコリコリ。
美味しいですよね。

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大好きなかわ
レギュラーは塩のようですが、私はタレ派

焼き加減は、カリッと。
そこからのムチムチ食感。

もう・・・何本でも食べたいぃぃ。

皮は絶対、タレ。
和辛子をちょーっとつけて食べるのが好みです。

甘辛い中に和辛子のピリッとした感じ?
オイシインデスヨ。

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チキンチーズ(左)と、しそ巻き(右)。
洋風と和風かな。

こういうちょっと変わった焼鳥って楽しいですよね。
口に入れるまでのドキドキが好きです。

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