プロフィール
名前：三田
趣味は自分のための食べ歩き計画を考えること。
その大半が企画倒れで終わっても、計画どおりにいかなくても気にしない。
地図が読めちゃう方向感覚そこそこの、お片付け好きで大雑把なＯ型。
大好きな美味しいもの、たくさんの美味しいものを求め、てちてち食べ歩き中。
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| 2017 04/09 *Sun* |
アルコイリス／ブリトー ビーフ |
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category : 新潟市中央区【あ】
|
春うらら。
日に日に暖かくなって、冬から春に変わっていく。
すっかり春になりましたね。
三田です、おはようございます。
さて、まだ寒いある日。
夜の宴会を前に、おひとりさまランチ。
以前から気になっていた新潟駅前の「アルコイリス」にお邪魔しました。
メキシコ料理、食べたかったんですよね。
運転の心配をしなくてもよかったので、サングリア（赤）を。
スッキリとした甘さで、とってもフルーティー。
まるで、ジュースみたい。
４種類あるブリトーの中から、ブリトー ビーフにしました。
他にチキンやサーモンなどがあって、どれにしようか悩んで。
ぱんぱん。
包まれた具材の多さが見ただけで想像できます。
中の具材は、主に牛挽肉とジャガイモ。
それと、アボカドにトマト。
そして、トルティーヤのモチモチとした食感が食べ応え＋α。
初め、メキシコ料理って辛いのかなって思っていたんです。
でも、そんなこと全然なくて。
美味しくて全部食べちゃったから、お腹いっぱい。
日に日に暖かくなって、冬から春に変わっていく。
すっかり春になりましたね。
三田です、おはようございます。
さて、まだ寒いある日。
夜の宴会を前に、おひとりさまランチ。
以前から気になっていた新潟駅前の「アルコイリス」にお邪魔しました。
メキシコ料理、食べたかったんですよね。
運転の心配をしなくてもよかったので、サングリア（赤）を。
スッキリとした甘さで、とってもフルーティー。
まるで、ジュースみたい。
４種類あるブリトーの中から、ブリトー ビーフにしました。
他にチキンやサーモンなどがあって、どれにしようか悩んで。
ぱんぱん。
包まれた具材の多さが見ただけで想像できます。
中の具材は、主に牛挽肉とジャガイモ。
それと、アボカドにトマト。
そして、トルティーヤのモチモチとした食感が食べ応え＋α。
初め、メキシコ料理って辛いのかなって思っていたんです。
でも、そんなこと全然なくて。
美味しくて全部食べちゃったから、お腹いっぱい。
tag : 西洋各国料理
| 2017 04/06 *Thu* |
ＮＩＷＡＴＯＲＩ ＣＡＦＥ／チーズフォンデュランチ |
|
category : 新潟市中央区【な】
|
春のウキウキに負け、着ていく先がないのに洋服を購入してしまいました。
三田です、おはようございます。
箪笥の肥やしにならないよう、どこかに出かけなくては。
どこ？ どこ？
洋服を着たいから出かける先を作るって・・・
なんだか順番が違うような。
おかしい気がする。
どこ行くかなー。
さて、今よりもっと寒い頃。
クリスマス前に、ＮＩＷＡＴＯＲＩ ＣＡＦＥでランチをいただいた時のお話。
お店に向かうエレベーター前で、しばし悩み。
寒いこの日は温かいものをと、チーズフォンデュランチを心に決め。
いざ、エレベーターに！
ミックスサラダ（左）には、大好きな生ハム。
とろーりモッツァレラと茄子、厚切りベーコンのトマトソーススパゲティ（右）。
ハーフサイズだったと思うのですが、そう思えないほどのボリューム。
トマトソースは洋服が水玉にならないか、いつもドキドキなのです。
でも、好きだから食べちゃう。
いつか上手に食べられるようになれたらいいな。
３種チーズのチーズフォンデュの奥には、パンと野菜たち。
熱々のまま。
猫舌は一生懸命格闘するけど、美味しいから負けたくない。
チーズがトロトロのまま食べたいんだもの。
せっかくのトロトロを冷まして固くしてしまったら、意味がない。
チーズフォンデュの意味がなくなってしまいますものね。
わたし、頑張った。
美味しいー。
頑張った猫舌だけが感じることができる充実感。
初めてのカプチーノは、サンタさん。
三田です、おはようございます。
箪笥の肥やしにならないよう、どこかに出かけなくては。
どこ？ どこ？
洋服を着たいから出かける先を作るって・・・
なんだか順番が違うような。
おかしい気がする。
どこ行くかなー。
さて、今よりもっと寒い頃。
クリスマス前に、ＮＩＷＡＴＯＲＩ ＣＡＦＥでランチをいただいた時のお話。
お店に向かうエレベーター前で、しばし悩み。
寒いこの日は温かいものをと、チーズフォンデュランチを心に決め。
いざ、エレベーターに！
ミックスサラダ（左）には、大好きな生ハム。
とろーりモッツァレラと茄子、厚切りベーコンのトマトソーススパゲティ（右）。
ハーフサイズだったと思うのですが、そう思えないほどのボリューム。
トマトソースは洋服が水玉にならないか、いつもドキドキなのです。
でも、好きだから食べちゃう。
いつか上手に食べられるようになれたらいいな。
３種チーズのチーズフォンデュの奥には、パンと野菜たち。
熱々のまま。
猫舌は一生懸命格闘するけど、美味しいから負けたくない。
チーズがトロトロのまま食べたいんだもの。
せっかくのトロトロを冷まして固くしてしまったら、意味がない。
チーズフォンデュの意味がなくなってしまいますものね。
わたし、頑張った。
美味しいー。
頑張った猫舌だけが感じることができる充実感。
初めてのカプチーノは、サンタさん。
tag : 西洋各国料理
私の方こそ、楽しい時間をありがとうございました。
久し振りにお会いできて本当に良かったです。
次回は、そちらでお会いしたいなぁと思三田茶屋 長作／春の五色丼＆キングサーモンコロッケ＆鮭の昆布巻おいしかったですね～♪楽しい時間をありがとうございました～
はぁ、また長作にも行きたいものだ。
４月は、また、真鯛のづけとろろ丼と
３月とはまるで違うメニューが登場してますね～。
ちゃちゃらーめん工房 まるしん／汁なしマーボ麺麺は冷盛りえんぴつさん、こんにちは。
おっしゃるような食べ方を私も妄想してみました。
食べ方がいまいちな私には難しいかもしれませんが、きっと美味しいと思います。
ちょっ三田らーめん工房 まるしん／汁なしマーボ麺そうです、麺は冷で。
それで、なるべくお口の中で合わせる食べ方をすれば、
麺は最後まで冷え冷え、麻婆は最後まで熱々で戴けるのではないかと妄想してみたのです。
まえんぴつらーめん工房 まるしん／汁なしマーボ麺冷たいが好きえんぴつさん、おはようございます。
こちらの汁なしマーボ麺はオイシイデスヨネ。
たっぷりのお豆腐と、とろみ。
それに熱々のマーボ豆腐と冷たい麺のギャップが好き三田らーめん工房 まるしん／汁なしマーボ麺オイシイ。
広東と四川の旨いところ採りのようなマーボー。
冬場は主に汁アリの方にしますが、
汁なしは、別盛りというのも面白いかも、と思ってしまいます。えんぴつ