プロフィール
名前：三田
趣味は自分のための食べ歩き計画を考えること。
その大半が企画倒れで終わっても、計画どおりにいかなくても気にしない。
地図が読めちゃう方向感覚そこそこの、お片付け好きで大雑把なＯ型。
大好きな美味しいもの、たくさんの美味しいものを求め、てちてち食べ歩き中。
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This Category : お宿（県外編）
| 2017 03/23 *Thu* |
三井ガーデンホテル 仙台 |
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category : お宿（県外編）
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三田です、おはようございます。
今回の輝き観光旅行での宿泊先は、三井ガーデンホテル 仙台。
駐車場の心配をしなくても大丈夫だし。
仙台駅と定禅寺通りのちょうど中間辺りに位置するので、大抵の所は徒歩圏内。
とっても便利なホテルで、お気に入り。
それに、大浴場の他に天井が開いている外風呂まであって。
仙台の街中で夜風にあたりながらお風呂に入れるんですよ。
実は、こちら２回目の宿泊。
| 2017 01/30 *Mon* |
花明りの宿 月の池 ⑤ |
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category : お宿（県外編）
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花明りの宿 月の池での朝食も同じく、会食場 花ダイニングにて。
会食場の中央に用意されていたドリンクバーには、後藤牧場 やまべ牛乳などなど。
山形県産つや姫の新米に、夕食時とは違うお味噌のお味噌汁。
つや姫は、おかわり必須でしょう。
おはようございます、三田です。
３種類の漬物の中には、沢庵和尚のかみのやま沢庵。
この沢庵がね、子供の時に食べた祖母が漬けた沢庵のようで。
スーパーで買ったものとは全然違う。
しょっぱい、しょっぱい。
でも、ご飯がすごくすすむんです。
真ん中のお重には、朝から優しい４種類のおかずたち。
丘ひじきのお浸しに、がんもどきとだし巻き。
ベジタブルダイスと豆のサラダ（左）と、サーモンの西京味噌焼き（右）。
豆乳とお出汁のスープにほわほわのお豆腐、花豆腐。
これが超絶美味しかったです。
特に、豆乳とお出汁のスープ！
２人分なので、けっこうな大きさのお鍋だったのに完食ですよ。
完食。
豆乳とお出汁のバランスなのでしょうか。
ホントに美味しくて、ママン三田と競走するかのようにいただいてしまいました。
塩こんぶはお好みで。
デザートは、梨とヨーグルト。
野菜たっぷりの健康的な朝食。
牛乳に豆乳、そしてヨーグルト。
女性が意識的に摂取したいものばかり。
どれも美味しかった！
お花に囲まれ。
お肌に良い温泉に入ってリラックスして。
美味しいお料理をいただき。
３Ｋならぬ、３Ｏですよ。 さんおー。
もう自分自身を女子と呼ぶことは、おこがましい気もするけど・・・
なんだか女子力上がった気がする、２日間でした。
| 2017 01/29 *Sun* |
花明りの宿 月の池 ④ |
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category : お宿（県外編）
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もう１年以上、スナック菓子を食べていません。
三田です、おはようございます。
さて、花明りの宿 月の池にて美味しい夕食をいただきながら良い気分。
ここからのお供は、純米吟醸 くどき上手。
調子に乗って、滅多に飲まない日本酒です。
熱々（？）の石の上にのった甘鯛の挟み焼き。
蓮の葉を開く瞬間がドキドキ。
添えられていたホウズキも食べられちゃうんですよ。
強肴は、山形牛の赤ワイン煮を。
山形牛のステーキと、どちらか選べたので秋らしく煮込み料理にしてみました。
サッパリしているのにコクのあるところ。
ちょっと脂身のある塊肉がお箸で切れるくらいトロトロなところ。
その旨みが染み込んだ野菜。
・・・好きなんですよね。
きのこ、レタス、果物のサラダ仕立て ぽん酢ジュレ。
ずっとお料理の所々に、きのこが使われているなって思っていたの。
そうしたら酢の物にも使われていてビックリ。
それも、果物と一緒に。
酢の物といっても、、酢に浸かっているわけではなくて。
ぽん酢ジュレがドレッシングみたいな感じ。
栗御飯と赤味噌のお味噌汁と、漬物。
ここまでで十分お腹がいっぱいなのに、お味噌汁の香り。
そして、三田家では幻と言っても過言ではない栗御飯。
食べるでしょう。
ホクホクの栗。
最後の食事まで秋満載。
山形は漬物も美味しいですものね。
デザートは、紫芋のムースでした。
甘さが抑えてあって、プルンとした食感。
マスカットが飾られていて、ここにも秋。
帰りは、お土産にフルーツの盛合わせ。
実は私もオープン当初から、ずっと気になっていたんです。
でも、なかなか１人で行けるような感じがしなくて。
念願叶って嬉しかった三田サクラギ ブッチャー ホーリーズ／Grillde Combos Holly's Style スペシャルコンボ肉(^^♪いいですね～、ここも気になってたんですよね。
気になるお店がどんどん
新潟に増えてゆく～～ちゃちゃ茶屋 長作／春の五色丼＆キングサーモンコロッケ＆鮭の昆布巻美味しかったです～♪ちゃちゃさん、こんばんは。
私の方こそ、楽しい時間をありがとうございました。
久し振りにお会いできて本当に良かったです。
次回は、そちらでお会いしたいなぁと思三田茶屋 長作／春の五色丼＆キングサーモンコロッケ＆鮭の昆布巻おいしかったですね～♪楽しい時間をありがとうございました～
はぁ、また長作にも行きたいものだ。
４月は、また、真鯛のづけとろろ丼と
３月とはまるで違うメニューが登場してますね～。
ちゃちゃらーめん工房 まるしん／汁なしマーボ麺麺は冷盛りえんぴつさん、こんにちは。
おっしゃるような食べ方を私も妄想してみました。
食べ方がいまいちな私には難しいかもしれませんが、きっと美味しいと思います。
ちょっ三田らーめん工房 まるしん／汁なしマーボ麺そうです、麺は冷で。
それで、なるべくお口の中で合わせる食べ方をすれば、
麺は最後まで冷え冷え、麻婆は最後まで熱々で戴けるのではないかと妄想してみたのです。
まえんぴつ