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三田

名前:三田
趣味は自分のための食べ歩き計画を考えること。
その大半が企画倒れで終わっても、計画どおりにいかなくても気にしない。
地図が読めちゃう方向感覚そこそこの、お片付け好きで大雑把なO型。
大好きな美味しいもの、たくさんの美味しいものを求め、てちてち食べ歩き中。



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This Category : 福島・いわき・会津

2016
10/01
*Sat*

一平/ラーメン

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ほっ

2015
12/25
*Fri*

塩川屋/しおラーメン&メンチカツ

092_2015121522341176e.jpg

コンビニサラダと、お友達。

三田です、おはようございます。
毎食、パリパリ食べていますよ。

さて、以前から気になっていた喜多方市の塩川屋 にお邪魔しました。

私の喜多方ラーメンのイメージは醤油なのですが、こちらでは塩。
それも蜆だそうです。

珍しいですよね?

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しおラーメンはノンオイルで、すっごくヘルシー。
透明なスープは、あっさりとしているのにコク深い味わい。

太く平たいちぢれ麺に負けない。
蜆の出汁のしっかりとした旨味があるんです。

そして、チャーシューも美味しいの。
エゴマ豚で作られていて、もっちりとした食感。
こちらもあっさりしているのに、旨味は十分といった感じ。

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こちらもエゴマ豚。
肉汁溢れるメンチカツは、そのままで十分美味しいの。

フレンドが盛った大盛ご飯もあって、お腹の方も大満足。

2015
10/18
*Sun*

コッコツリー/こっこシュー

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喜多方ラーメン食後のデザートに。

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