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2008'06.19 (Thu)

坂内食堂/冷やしそば

一昨日?昨日?それとも今日から?
入梅したとか、しないとか・・・
どっちでもいいけど、今日はかなり暑かったですね。
一昨日からエアコンをつけ始めた三田です。
ええ、暑さにはめっきり弱い人間です。

そんな暑い日は冷たい麺類なんかが食べたくなりませんか?

っと、いうことで。
今日はこの前食べた、冷たい麺のお話です。
場所は喜多方市。
喜多方といえば、ラーメンですよね!

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前回は「さゆり食堂」に行った(参照記事)、わたし。
そして今回はチャーシューと言ったら、ここでしょうと「坂内食堂」に行ってきました。
ゴールデンウィークや休日のお昼時には、お店の前に行列ができる人気店です。

坂内食堂に行ったら、いつも麺が見えないほど上にチャーシューがのっている肉そばを食べるのに。
この日は暑かったんですよ。
それで、つい・・・冷たい麺を注文してしまいました。

こちらのお店では、先に注文と支払いを済ませます。
(前もそうだったかな、ちょっと憶えてないですが・・・)
冷やしそばを注文したら、『前にも食べたことありますか?』って聞かれました。
どうやら一般的な冷やしそばと、こちらのものは少し違うようです。

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初めての坂内食堂の冷やしそばです。
具は葱、きゅうりにチャーシュー。
あとメンマがあったような、なかったような。
写真の右上に写っているの、メンマだよね・・・?
スープとか詳しくない私の舌では麺つゆのような感じでした。
ちょっと(うーん、私にはかなり)濃い目だったので、スープは少しだけ飲みました。

かなりあっさり味です。
ホントは少しお腹いっぱいかなって状態で行ったのですが、スルスル食べられちゃって。
あっさり味のおかげかなと思いました。
一口で言うなら和風の冷たいラーメンみたいな、そんな感じ。
これからの暑い時期にピッタリだと思います。

住所 福島県喜多方市細田7230
電話 0241-22-0351
営業時間 7:00〜18:00
定休日 木曜日(祝日の場合、営業)

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2008'05.11 (Sun)

元祖の店 岩井屋/あわまんじゅう

和菓子の中で一番好きなもの。
それは・・・あわまんじゅう!!

って、あわまんじゅうは和菓子だよね?

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あわまんじゅうといったら、福島県柳津町。
何件もあわまんじゅうを売っているお店があるけれど、お気に入りの「岩井屋」。
私はこのお店のあわまんじゅうが一番美味しいと思います。

休日の夕方くらいになると、お店の前に行列ができるんです。
でも今回は少し早い時間だったので、すぐに買うことができました。

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あわまんじゅ〜
蒸したてのホカホカです!
こちらのあわまんじゅうの中身は、こしあんとうぐいすあんの2種類。
どちらも美味しいのですが、私は普通のこしあんの方が好きかな。

あわまんじゅうは作りたてのホカホカが一番美味しいですよね。
だから、いつも買ってすぐ車の中で食べちゃいます。
お土産にすると冷めちゃうから・・・

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今日のオマケ。
あわまんじゅうのアップ。

住所 福島県河沼郡柳津町寺家町甲147
電話 0241-42-2107

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2008'05.10 (Sat)

(有)堀商店/馬刺し霜降り(カナダ産)

G8労働大臣会合が開催される新潟から、こんばんは。
明日から3日間、新潟中心部の方には行かないようにしないとね!
絶対渋滞だもん・・・

さて、今日は喜多方市の帰りに寄ったお店のご紹介。

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いつも馬刺しを買う、「堀商店」です。
駐車場に車を停めて外に出ると不思議な匂いが微かにしてきます。
その匂いの原因はこれ↓

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馬肉の煮込みです。
いつも煮込んでいるのね・・・
この煮込みは自由に食べることができるし、もちろんレジの所にパック詰めされて売っています。
ずっと前、夕方遅い時間に買い物に行った時サービスでいただいたこともありました。

055.jpg

今回買ってきた霜降りの馬刺しです。
左下隅に映っている甘辛い味噌を醤油で溶いて、それにつけて食べるの。
私はこれを濃い目に溶いて食べるのが好き。
甘辛い味噌が馬刺しにとってもあうのよね。
お酒のつまみにもいいけど、ご飯のおかずにもピッタリです。

住所 福島県河沼郡会津坂下町古町川尻446
電話 0242-83-3027

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