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三田

名前:三田
趣味は自分のための食べ歩き計画を考えること。
その大半が企画倒れで終わっても、計画どおりにいかなくても気にしない。
地図が読めちゃう方向感覚そこそこの、お片付け好きで大雑把なO型。
大好きな美味しいもの、たくさんの美味しいものを求め、てちてち食べ歩き中。



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This Category : 新潟市中央区【た】

2017
11/30
*Thu*

麺や 力 ぷらす/汁なし麻婆めん+メンマ

この秋、楽しみが終わった・・・

『BONES ボーンズ -骨は語る-』が遂にファイナルシーズンを迎えたのです。
ずっと現実逃避のまま観ずにいて、とうとう覚悟を決めました。

残念というか、なんでしょう。
喪失感?
複雑な心境を抱えております。

三田です、おはようございます。
楽しみが減っちゃったなー。
これからどうしよう。

さて、「麺や 力 ぷらす」にお邪魔しました。
しばらくお休みの後、リニューアルオープンしたそうです。

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汁なし麻婆めんと、大好きなメンマを別皿トッピングで。
(メンマ見えてます?)

山椒が効いたピリ辛な麻婆豆腐。
とろみの強い麻婆餡に浮かぶ豆腐が大きい。

少しずつ崩して辛さを調節しながら食べるのがおすすめ。

タリアテッレのような麺は幅が広いから?
これに麻婆餡がよくからむのですよ。

もれなく麻婆餡を完食!
それでも少し残して、白米投入もいいかもー。
追いご飯で、麻婆ご飯も美味しいですよね。

きっと。

2017
11/18
*Sat*

桃李/飲茶バイキング ~秋の収穫祭フェア~

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よく晴れた休日のある日。
お友達とホテル日航新潟 桃李にランチでお邪魔しました。
この日は、飲茶バイキング ~秋の収穫祭フェア~

まずは、チャイニーズサラダと本日のスープ。
チャイニーズサラダは毎回内容が違うんですけど、いつも美味しい。

よし、食べるぞ!って気持ちにさせてくれるんですよね。

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四川麻婆豆腐(左)と、海老と栗の赤ワイン炒め(右)。

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この日のお気に入りナンバーワンは、南瓜入り海鮮黄金パイ。
ずっと昔に食べた海鮮入りパイのパワーアップ版かしら。

何と言っても、パイは黄金。
南瓜入りなんだもの。

ほんのり甘くて、トロリとしていて。
サクサクのパーリパリに、お友達も私も虜。
2人で何本食べたか分からないくらい食べちゃいました。

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桃李焼売(左)と、大好き海老蒸し餃子(右)。

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海鮮の湯葉包み揚げはサクサクどころか、カリッカリ!
酢醬油を作って、サッパリと。

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普段は食べないけれど、紅鮭に惹かれて紅鮭炒飯も。

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茄子の四川紅麹蒸し(左)と、蒸し大根餅 酸辣ソース(右)。

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珍しいなと思って、抹茶プリン 黒みつソース(左)を。
食感はプリンとババロアの真ん中。
ほんのり抹茶の香りが口の中に広がる感じ。

大好き、杏仁豆腐(右)。

実は食べながら、お友達と次の約束済みなんですよ。
また12月。

飲茶バイキング ~感謝祭フェア~ に行きたいな。

2017
11/12
*Sun*

讃岐うどん屋 どんどらさん/肉ぶっかけうどん

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