三田さんだけの美味しいもの倶楽部

本当は今日も山形の美味しいもののお話をしようと思ったのですが・・・

実は！
今日、伊勢丹にお出かけした際に地下のスウィーツ売り場で買ってきたロールケーキが絶品だったの。
はっきりと覚えていないのですが、期間限定で出店しているようで。
それが火曜か水曜までだった気がしたから、またまた割り込み更新です。

地下のパン屋さん、その前の辺りの一角に期間限定の出店コーナーがあります。
たぶん、みなさまご存知だと思いますが・・・
そこに京ロール ＡＲＩＮＣＯが出店していたのです。



普通サイズのロールケーキと、上の写真のようにミニサイズのロールケーキがセットになっているのと、２種類。
ミニサイズの方は３種類の味がセットになっているようだったので迷わず、こっち。

さっそく家に帰って、オープン！
まるでサンドイッチ用の食パンでロールケーキを作ったような。
そんな風に思わせる、真っ白なロールケーキでした。



お味はバニラ、ショコラに抹茶。
バニラが生地と同じように真っ白できれいでした。

カードを見ると、生地には卵白・小麦粉・砂糖・バニラビーンズが使われているそうです。
この白さは卵白だけを使っているからなのですね。
モチモチとして、それでいてふわっとした食感が今までにない感じでした。
クリームもホワホワなんです。
もうね、一口食べて美味しさが伝わるようなロールケーキです。

こんなに美味しいのなら、普通サイズのも買ってくればよかったと。
今頃、後悔しています。

住所　京都府右京区嵯峨天龍寺造路町20-1
　　　　京福嵐山駅はんなりほっこりスクエア１Ｆ
電話　075-881-9520
営業時間　9：00〜18：00（季節により変更）