プロフィール

三田

名前:三田
趣味は自分のための食べ歩き計画を考えること。
その大半が企画倒れで終わっても、計画どおりにいかなくても気にしない。
地図が読めちゃう方向感覚そこそこの、お片付け好きで大雑把なO型。
大好きな美味しいもの、たくさんの美味しいものを求め、てちてち食べ歩き中。



最近の記事+コメント

カテゴリ

新潟県美味しいものカテゴリ

検索フォーム

おねがい

このサイトと関係のない、宣伝目的のコメントやトラックバックの投稿はご遠慮ください。
投稿されても、こちらの判断で削除させていただきます。
また下手な文章と画像ですが無断転用・転載をされないようお願いします。

お店やお料理の感想は、私個人が感じたものです。
私の味覚でお話させていただいていますので、ご了承していただけたら幸いです。

注:店舗情報は、お店の方に確認したものではありません。
また記事掲載当時の情報です。
もしここをご覧になってお店に行かれる場合は、一度ご自身で確認されるようおすすめします。

メールフォーム

名前:
メールアドレス:
件名:
本文:


ご迷惑がかかる場合があると申し訳ないので、携帯電話にお返事を差し上げることはしていません。
できましたら、PCメールのアドレスを入力してくださいますようお願いします。

できるだけ早いお返事を心がけていますが、こちらの事情でお返事が遅れる場合があります。
なお、内容によりましては、お返事させていただかないこともあります。
何卒、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

07
2
3
4
5
6
8
10
12
14
16
18
20
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

This Category : 新潟市中央区【あ】

2018
07/19
*Thu*

静岡 梅龍/おまかせおでん盛合せ5点&富士宮焼きそば

新潟県に居ても、県外の美味しいものが食べたい。

根っからの食いしん坊。
三田です、おはようございます。

さて、テレビで観てから興味津々な静岡おでん。
いつか食べてみたいなって思っていました。

実は、数年前に一度だけ静岡に行ったことがありまして。
この時はミッションだけして即行、名古屋市に向かったので何も食べなかったんです。
今更ながら、後悔ですよね。

IMG_5955.jpg

そうしていたら今年の4月、古町に静岡おでんが食べられるお店があると聞き。
早速お邪魔しました、「静岡 梅龍」。

テーブルセッティングがとっても素敵。
季節に合わせて、桜が描かれています。

お通しは、お刺身に馬肉のローストビーフ的なサラダです。

IMG_5959.jpg

この日の、おまかせおでん盛合せ5点

テレビで観たまんま。
こういう風に1本ずつ串に刺さっているの。

内容は奥から、たまごとソーセージ。
なるとに大根と、名物 黒はんぺん。
添えられている青のりが混ざっただし粉を好みで振りかけて食べます。

思っていたより真っ黒じゃないけど、出汁が染み込んでいて美味しい。
私は、だし粉たっぷりが好き。

黒はんぺんは静岡の名物。
”D”の形をしていて青魚で作られているのだそう。

新潟で食べられているはんぺんとは全然違いますね。
薄いし、ふわふわじゃなくペラペラ。
舌触りもザラッとしている感じかな。

IMG_5965.jpg

そして、コンニャクと国産黒毛和牛 牛すじ。
じゃがいもは丸々1個です。

IMG_5964.jpg

初めての富士宮焼きそば
静岡おでんと同じように興味津々、いつか食べてみたいなと思っていました。

今も憶えているのが、

これまで食べたモチモチ麺とは違う食感。
表現する言葉は、モチモチなんです。
でも、違うんです。

中華麺とも、うどんとも違う。
富士宮焼きそば、独特の麺。

初めての食感に感動して、美味しくて。
だし粉がいい感じにアクセント。

メニューに大盛りは、あったかしら?

2018
07/09
*Mon*

いきなり!ステーキ/リブロースステーキ 357g

IMG_6048.jpg


脂身を お肌に良いと たいらげる
まん丸顔の 君に笑み続く

2018
06/07
*Thu*

笑美寿亭/濃厚つけ担々麵と高菜明太ごはん

まだまだロス・・・ってます。
三田です、おはようございます。

第2話から見返し、きゅんきゅん中。
なんだろう?
この胸のトキメキは。

あー
第1話も録画しておけばよかった!

IMG_5740.jpg

さて、この日も古町ミッション。
「笑美寿亭」にて、初ランチをいただきました。

この日のランチメニュー3種類から、濃厚つけ担々麵と高菜明太ごはんを。

赤、黒、胡麻のコントラストで食欲上昇。
担々麺と聞くと辛いのかなと思うのですが、そんなこともなく。
胡麻のまろやかさが、とっても美味しい。

そして、冷もりの麺。
まろやかさに爽やかさもプラスしちゃうんですよね。

食べる前はランチには重いかなって思ったんですけど、そんなこと全然ないない。
三田は軽やかに午後からのミッションに戻りましたよ。

IMG_5734.jpg

高菜と明太子を買って、真似してみよう。

Copyright © 三田さんだけの美味しいもの倶楽部 All Rights Reserved.
テンプレート:サリイ (ブログ限定配布版 / 素材: BEE)