プロフィール
名前：三田
趣味は自分のための食べ歩き計画を考えること。
その大半が企画倒れで終わっても、計画どおりにいかなくても気にしない。
地図が読めちゃう方向感覚そこそこの、お片付け好きで大雑把なＯ型。
大好きな美味しいもの、たくさんの美味しいものを求め、てちてち食べ歩き中。
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This Category : 新潟市中央区【ま】
| 2018 07/21 *Sat* |
吟醸味噌らーめん まごころ亭／吟醸味噌らーめん 野菜入り |
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category : 新潟市中央区【ま】
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野菜を食べられる機会を逃してはなりません。
tag : ラーメン・中華
| 2018 07/07 *Sat* |
まるか屋／かわ＆はさみ |
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category : 新潟市中央区【ま】
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涙腺崩壊中。
三田です、こんばんは。
明日も泣いちゃうよ、きっと。
月曜日は真っ赤な目を晒して、お仕事するよ。
インターネットありがとう！
さて、先日の夜。
焼鳥は「まるか屋」な、お友達と一緒。
焼鳥４連荘はタレで焼かれたかわと、はさみから。
塩も美味しいんだけど、寧ろ部位によっては絶対塩がいいんですけど。
かわはタレ派。
甘じょっぱさにメロメロなんですよね・・・
続いて直ぐ。
しそ巻き（左）と、ぼんじり（右）が目の前に。
鳥の唐揚は割と小粒。
でも、カリッと揚った衣を纏ったお肉からは肉汁が流れ出るような。
口の中が美味しいでいっぱいになります。
三田にとっては禁断のマヨネーズが添えられているところも、また。
うずらたまご（左）と、玉ネギ（右）。
焼き加減は、カリッと。
そこからのムチムチ食感から離れがたく、再度のかわ（左）注文。
２本で終わらせたくないのです。
だって、美味しいんですもん。
玉子雑炊（右）で〆！
tag : 焼鳥・居酒屋
| 2018 06/21 *Thu* |
Fish&Oyster マリスコ／MARISCOサラダ |
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category : 新潟市中央区【ま】
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元気になるものが食べたいなー。
明日からゴールデンウィークに突入する、お仕事終わり。
職場の牡蠣好きなお友達と、Fish&Oyster マリスコにお邪魔しました。
バルサミコ酢でソテーした牡蠣が隠れている、MARISCOサラダ。
サラダ春菊の他にパクチーも！
うんまっ。
牡蠣とバルサミコ酢の相性も抜群だし。
大好きなパクチーが、しっかりアクセントになってる。
また、サラダ春菊の苦みが牡蠣の濃厚さに負けていないんですよね。
個性と個性が、ぶつかり合う美味しさ。
新たな経験をさせていただきました。
それにしても、うまー。
生牡蠣を食べる前には、お腹に優しい温かいスープから。
ちょうど、お邪魔した日は”牡蠣 食べ尽くしフェア”期間中。
オイスターデザイナーの梅津さんの世界一美味しい、希少な牡蠣を食べ比べ。
世界一美味しい・・・
４種食べ比べを、いただきましょう！
レモンの上から時計回りに、セッカ、ふわふわ、有明、おとふせ。
生牡蠣の濃厚さが順に増していくのだそう。
前にお邪魔した時に自覚したのは、私は濃厚な生牡蠣が好きだということ。
レモンをたっぷり絞って食べるのが大好き。
濃厚なクリーミーさと爽やかな酸味が、ベストマッチなんですよね。
ふわふわと有明の中間、小長井。
牡蠣屋のオイスターパエージャは、食べるごとに牡蠣の旨味が口いっぱいに。
きっと、お米一粒一粒に牡蠣の旨味が染み込んでいるからだと思うの。
牡蠣ぷりぷり。
これでMサイズなんですけど、Lサイズも全然いけちゃう。
てか、独りで食べれちゃう。
牡蠣大満足。
tag : 西洋各国料理
映えていて良かったですー。
ポイントの追い飯は、そーっと見えるようにあえてその位置の置いてみました。
実は、注文する間際まで悩んだ一品な三田越後秘蔵麺 無尽蔵 女池家／ホワイトチーズ カレーらーめん＋追い飯映えてます(笑)
追い飯がポイントかしらハル。マックス ブレナー／ミックスマックスソフトクリーム ホワイトチョコぽってりぼでぃー！ちゃちゃさん、こんにちは。
そちらの方は雪どうですか？
ソフトクリーム美味しかったですよ！
この形にすっかり魅了されてしまいまして。
もう一度、食べに行きたいなぁ三田マックス ブレナー／ミックスマックスソフトクリーム ホワイトチョコおぉ！ソフトクリームはまだ食べたことないんですよね～。
いつか三田さんとマックスブレナーで
お茶したいものです～～ちゃちゃ中条たまご 直売店／たまごサンドイッチセットふ～わふわ！ハルさん、こんにちは。
毎日、雪でいろいろなことが大変ですよね。
早く春にならないかなって、春が待ち遠しいです。
ここです！
憧れのだし巻き卵サンドイッチ。
これま三田中条たまご 直売店／たまごサンドイッチセットここで、憧れのだし巻き卵サンドイッチ
食べれるんですね。知らなかった。
さっそく行かないとですハル