プロフィール

三田

名前:三田
趣味は自分のための食べ歩き計画を考えること。
その大半が企画倒れで終わっても、計画どおりにいかなくても気にしない。
地図が読めちゃう方向感覚そこそこの、お片付け好きで大雑把なO型。
大好きな美味しいもの、たくさんの美味しいものを求め、てちてち食べ歩き中。



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This Archive : 2018年06月

2018
06/21
*Thu*

Fish&Oyster マリスコ/MARISCOサラダ

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元気になるものが食べたいなー。

明日からゴールデンウィークに突入する、お仕事終わり。
職場の牡蠣好きなお友達と、Fish&Oyster マリスコにお邪魔しました。

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バルサミコ酢でソテーした牡蠣が隠れている、MARISCOサラダ
サラダ春菊の他にパクチーも!

うんまっ

牡蠣とバルサミコ酢の相性も抜群だし。
大好きなパクチーが、しっかりアクセントになってる。
また、サラダ春菊の苦みが牡蠣の濃厚さに負けていないんですよね。

個性と個性が、ぶつかり合う美味しさ。
新たな経験をさせていただきました。

それにしても、うまー。

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生牡蠣を食べる前には、お腹に優しい温かいスープから。

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ちょうど、お邪魔した日は”牡蠣 食べ尽くしフェア”期間中。
オイスターデザイナーの梅津さんの世界一美味しい、希少な牡蠣を食べ比べ。

世界一美味しい・・・

4種食べ比べを、いただきましょう!
レモンの上から時計回りに、セッカ、ふわふわ、有明、おとふせ。
生牡蠣の濃厚さが順に増していくのだそう。

前にお邪魔した時に自覚したのは、私は濃厚な生牡蠣が好きだということ。
レモンをたっぷり絞って食べるのが大好き。

濃厚なクリーミーさと爽やかな酸味が、ベストマッチなんですよね。

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ふわふわと有明の中間、小長井。

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牡蠣屋のオイスターパエージャは、食べるごとに牡蠣の旨味が口いっぱいに。
きっと、お米一粒一粒に牡蠣の旨味が染み込んでいるからだと思うの。

牡蠣ぷりぷり。

これでMサイズなんですけど、Lサイズも全然いけちゃう。
てか、独りで食べれちゃう。

牡蠣大満足。

2018
06/19
*Tue*

スターバックスコーヒー/フルーツ&ヨーグルト ストロベリー

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眉毛犬も欲しがる。

2018
06/17
*Sun*

MEG CAFE 511/Today's MEG ランチプレート&赤とピンクのローズパフェ

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今回は、三田には超絶珍しいタイムリーなお話。

おはようございます。
ブログ内タイムトラベラー 三田です。

さて、紙一重で満開。
いえ、ほぼ満開なみつけイングリッシュガーデンにて。
青い空の下、色鮮やかに咲く春の花々。

ガゼボに座り、美しい景色を眺めながら春風にあたる。
大変良い休日を過ごさせていただきました。

そんな良い休日には美味しいランチが付き物。
今年の春、第一駐車場敷地内にオープンしたMEG CAFE 511でいただくことに。

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この日の、Today's MEG ランチプレート
スープは牛肉入ミネストローネ。

こうしてフライドポテトを食べるのは、何年振りかしら?

ほんわかふかふかな2種類のパン。
三田のお好み、ど真ん中。

牛肉入ミネストローネは具がゴーロゴロ。
どちらかというと、スープを飲むというより食べるという感じ。
メイン的な位置付けと思うと、充分満足です。

そして、そして。

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事前会計で並んでいた時に黒板を見て一目惚れ、赤とピンクのローズパフェ
心惹かれる単語多すぎでしょう。

バラの生クリームに、バラのアイス。
それに、ローズレッドガーデンという紅茶のゼリーですよ。
極めつけは、お皿の上に散りばめられた食べられるバラの花びら!

ナニコレ?
可愛すぎるお

こんなピンクいっぱいの可愛いパフェ。
いったい、どこから食べたらいいの?

2018
06/15
*Fri*

コンタン/いちごミルク&チョコバナナ

category : 新潟市南区
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三田の我儘で。

2018
06/13
*Wed*

立喰い 富寿し/いくら&かんぴょう

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キュウリがない、いくら。
いつ振りだろう?

手巻きのかんぴょう。
ボリューム満点。

気軽に、お手軽に美味しく。
tag : 和食・丼 

2018
06/11
*Mon*

おでん処 じゅんちゃん/刺盛&若鶏の唐揚げ

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こんにちは。
三田は、牧派ですよ。

さて、この日は職場のお疲れ会。

おでんも美味しいけど、実は他のお料理も美味しいんだよねって。
好きなおでんは、しっかり押さえ。
お料理色々、今回も画像多めでお送りします。

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まずは、野菜ファーストですよ。
いつもサラダは三田チョイス。
温玉に惹かれて、ベーコンと野菜の温玉ソースサラダ(左)にしました。

もちろん、大好きな玉子焼き(右)も。

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必須の、おでん。
三田の好きなもの4点盛り。

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チーズベーコン(左)、玉ねぎの串揚げ(右)。

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おでん処の刺盛は、ぷりぷり新鮮。

鮪に帆立。
サーモンと甘海老。
もう1種類は何でしょう・・・

添えられている大根とかワカメは食べます?

三田は、お店だと食べます。
反対に家では食べないかもしれません。
お店のって、美味しく感じるんですよね。

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疲れていると、身体が油を欲します。
特に、唐揚げが食べたくなっちゃうのー。

なので、若鶏の唐揚げを。
独り占めしたいくらいだったけど、みんなと仲良くいただきました。

仕事終わりの唐揚げ、サイコー

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砂肝のガーリック炒め(左)と、ウインナーとじゃがいものカレー炒め(右)。

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〆の焼うどんは職場の仲良しさんのこだわりで、しょう油。
三田も、しょう油派ですよ。

2018
06/09
*Sat*

手仕事らぁめん 八/特製濃厚煮干しつけめん

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月一メンテナンス前の240g。

2018
06/07
*Thu*

笑美寿亭/濃厚つけ担々麵と高菜明太ごはん

まだまだロス・・・ってます。
三田です、おはようございます。

第2話から見返し、きゅんきゅん中。
なんだろう?
この胸のトキメキは。

あー
第1話も録画しておけばよかった!

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さて、この日も古町ミッション。
「笑美寿亭」にて、初ランチをいただきました。

この日のランチメニュー3種類から、濃厚つけ担々麵と高菜明太ごはんを。

赤、黒、胡麻のコントラストで食欲上昇。
担々麺と聞くと辛いのかなと思うのですが、そんなこともなく。
胡麻のまろやかさが、とっても美味しい。

そして、冷もりの麺。
まろやかさに爽やかさもプラスしちゃうんですよね。

食べる前はランチには重いかなって思ったんですけど、そんなこと全然ないない。
三田は軽やかに午後からのミッションに戻りましたよ。

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高菜と明太子を買って、真似してみよう。

2018
06/05
*Tue*

ギブミーチョコレート/ストロベリーパフェ

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夢の苺。
tag : スイーツ 

2018
06/03
*Sun*

たこちゃん/たこやき

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すでに、ロス・・・ってます。
三田です、こんばんは。

最後に、幸せな2人が観れて本当に良かった。



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冬鳥越スキーガーデン内にあるバラ園の帰り道。
ちょっと寄り道をして、たこちゃんに。
やはり。

花より団子。

きれいなバラを楽しんだ後は食欲を満たさねばと、たこやきですよ。
食べる時は、お箸。

だって、ふわっふわっとろっとろ なんですもの。

一瞬も待つことなく、お店で食べるも良し。
粟島公園で青空の下、食べるも良し。
とにかく焼き立てが絶対、おすすめ。

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