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三田

名前:三田
趣味は自分のための食べ歩き計画を考えること。
その大半が企画倒れで終わっても、計画どおりにいかなくても気にしない。
地図が読めちゃう方向感覚そこそこの、お片付け好きで大雑把なO型。
大好きな美味しいもの、たくさんの美味しいものを求め、てちてち食べ歩き中。



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2014
03/09
*Sun*

フィーカ バゲリート/ハチミツカンパーニュ クリチマンゴー

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小屋?

偶然見かけた白い看板。
張り紙がしてあるし中で人が動いている・・・っぽい。

好奇心は食欲同様、旺盛ですよ。
三田です、こんばんは。
当然、車を駐車場にINでしょう。

女性店主が切り盛りしているフィーカ バゲリート
自家製酵母パンのお店で、数日前からカフェも始められたのだそう。

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販売しているパンの中からハチミツカンパーニュ クリチマンゴーを。
温かいゆず茶と共に。

パンは焼きたてのようにホカホカ。
両手で割ると、むちーっと伸びるような弾力感。
カリッとした外側との食感が違い、楽しい。

生地が美味しいのです。

自家製酵母とか、パンのことは全く分からないけど。
美味しいのだけは分かるのです。

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買って帰ってきたベーグル プレーン。
シンプルな美味しさです。

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