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三田

名前:三田
趣味は自分のための食べ歩き計画を考えること。
その大半が企画倒れで終わっても、計画どおりにいかなくても気にしない。
地図が読めちゃう方向感覚そこそこの、お片付け好きで大雑把なO型。
大好きな美味しいもの、たくさんの美味しいものを求め、てちてち食べ歩き中。



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2014
06/23
*Mon*

手羽先二郎 万代/焼き手羽先

おはようございます、三田です。
美味しかったものって、なかなか忘れられないですよね。

お店の名前とか憶えられないくせに、食べたものは意外と憶えています。
特に美味しかったものはですけど。
今回も、そんなお話です。

以前とある宴会でお邪魔したしたことがある、「手羽先二郎 万代」。
その時の手羽先が美味しくて忘れられませんでした。

009_20140615072329859.jpg

そして、とある日に再びフレンドを連れお邪魔しました。

通された席は掘り炬燵になっていて。
隣のテーブルとも仕切られていて個室な感じ。

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まずは、蒸し手羽先から。
若干見た目リアルなんですけど、すっごく柔らかいです。

お肌ぷりぷりになりそう。

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揚げ手羽先が花弁をつくり、まるでお花みたい。
花弁は4本ずつ、自家製ポン酢、スパイシー、秘伝ダレ。

揚げてあるのでカリカリです。
でも、柔らかー。

どれも美味しかったんですけど、秘伝ダレが私好みでした。
基本、甘辛が好きなんですよね。

それと、自家製ポン酢って珍しくないですか?
食べてみると、不思議な感じ。
レモンをかけていないのに酸味があって、サッパリしてるの。

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一番のお気に入りは、焼き手羽先
香ばしく甘じょっぱい。

こちらの手羽先は、とにかく柔らかい。
骨からホロホロとはずれるから、お箸でも食べやすいです。

だから、どんどん食べれちゃう!
食べ終わる頃には骨入れの器が一杯になってしまいました。

フレンドよりも、たくさん食べちゃった・・・

026_2014061507232653e.jpg

手羽先以外にも、韮とベーコンのキムチチヂミとか。
シーザーサラダもいただきました。
(写す前に食べちゃいましたw)

2人でこんなに食べれちゃうなんて、美味しい証拠ですよね。
フレンドも喜んでくれて、私も嬉しかったです。

またお邪魔しよーっと。

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