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2008'07.03 (Thu)

月和花/鳥モモ肉のコンフィ バルサミコソース(ディナーセット)

夏バテならぬ、梅雨バテ気味な三田です。
コンバンハ・・・
ええ、このじっとりとしたムシムシ感にたまらなく体力を吸い取られている気がします。
たっぷり寝ても疲れが取れません。
「それは歳のせいじゃないか?」
というご意見は胸にグサリと刺さります・・・

さて、先週末。
2ヶ月ぶりに月和花でディナーをいただいたきました。
前回はディナーコースで、そして今回はセットで。
ディナーコースをいただいた時は写真が上手に写せなくて、ここに載せるの泣く泣く断念したのです。
でも今回は、なんとかお見せできる写真が撮れました。
ん〜、ヨカッタヨカッタ。

セットは前菜、メイン又はパスタ・リゾットの中から1皿ずつ選べるのです。
私たちは3人で行ったので、3皿ずつ選びました。
そして、もちろんデザートは3種盛りで!

004_20080703190532.jpg

まずはサラダでしょ、ということで豆腐のシーザーサラダ
野菜オンチなので、どんな野菜が入っているのか分からなかったのですが。
口に入れると、その野菜の味が口中に広がるんです。
ホントに野菜サラダを食べてるって感じ。
みんなで素材から違うんだろうねって話してました。

005_20080703192113.jpg

新潟産鮮魚のカルパッチョ
この日は鰹のカルパッチョでした。
上にのっているのは豊栄産の美味しいトマトで作られたソースです。
鰹って生臭いような、独特の味?風味?がしませんか?
なんか私そういうのが苦手で、今まではポン酢と一緒じゃないと鰹って食べられなかったんです。
でもこのトマトのソースで食べたら、そういうの全然感じなくて。
さっぱり美味しく食べられました。

007_20080703192212.jpg

月和花特製パンのチーズグラタン
パンはフランスパンのガーリックトースト。
外はカリカリ、中はもっちり。
チーズと一緒に食べても美味しいけど、そのままでも!

009_20080703192322.jpg

前回ディナーコースをお願いした時にも同じようなものを食べて美味しかったので、選んだ鳥モモ肉のコンフィ バルサミコソースです。
骨と身がポロッと離れて、骨付き肉なのに食べやすいんですよ。
それにバルサミコソースも美味しい。
なんか、また食べたくなってきました・・・

011_20080703192344.jpg

月和花特製ハンバーグは初めてランチした時に食べたメニュー(参照記事)。
やっぱりその時の美味しさが忘れられなくて選びました。
ハンバーグも付け合せも大好きです。
友人がエリンギの味がするって、感動してましたよ。
クラブハウスサンドにもハンバーグが使われているメニューがあったので、今度はそれを食べてみたいなって思います。
絶対美味しいと思う!

013_20080703192401.jpg

最後はパスタ。
メニューの「ベーコンとフレッシュトマトのパスタ」の下に「(生ハムを使った冷製もできます)」と書かれていたので、もしかして!?と思って聞いてみたら。
お店のブログに載っていたフレッシュトマトと生ハム、ルッコラの冷製カッペリーニをお願いできるということで、すぐさまお願いしました。
だって、このパスタが食べたかったんだもの。
写真ではよく見えないのですが、麺が素麺のように細いんです。
そしてスープと呼んでいいのかな?
このパスタのスープがサッパリしていて、トマトの甘みがたっぷり出てる。
みんなで美味しいと言いながら、このスープまで飲み干してしまいました。

お会計の時にご主人とお話させていただいたのですが、このパスタに使われているトマトは豊栄産の美味しいトマトを使っていらっしゃるそうです。
鰹のカルパッチョにのっていたトマトのソースを作る時にでた、トマト100%ジュースでこのパスタのスープができていると聞いて、豊栄産の美味しいトマトのみずみずしさには驚かされました。

と、セットのお料理はここまで。
この後デザートに3種盛りをいただいたのですが、長くなっちゃったのでそのお話はまた次回に。

住所 新潟市中央区天神尾2-9-14
     ライフサイドビル1F
電話 025-249-1243
営業時間 Cafe 13:30〜17:00
     Dinner 日〜木 17:30〜21:00
            金・土 18:00〜22:00
定休日 火曜日

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Comment

初めまして♪

三田さん、こんにちは!
静岡在住のももと申します。

実は、この夏休みに家族で新潟旅行(2泊3日)の予定で
『新潟・おいしいケーキ』検索でこちらにたどり着きました。

紹介されているどのお店も美味しそうです〜〜〜〜〜。
できれば全部・・・(笑)
食いしん坊な一家なので、美味しいものがいっぱいな新潟旅行を
指折り数えて待っています♪

ガイドブックで色々調べ、おにぎり越後屋・とんかつ太郎・パルファンドゥーに
(風花さんも美味しそうです♪)
観光は、マリンピア日本海や伊藤邸に行こうと計画しています。

三田さんお薦めの新潟に来たら
ここはぜひ!というお店や観光スポットがありましたら
ぜひぜひ教えてください!
もも | 2008年07月04日(金) 12:17 | URL | コメント編集

お役に立ちますでしょうか?

ももさん、初めまして。
こんばんは。
コメントありがとうございました。

観光スポットではないのですが、新潟ふるさと村はいかがでしょうか?
こちらでは新潟の代表的なお土産が揃っていますので、お買い物にはオススメだと思います。
ただ時期的に混みあう場所かもしれません。
http://furusatomura.pref.niigata.jp/ (新潟ふるさと村公式HP)

新潟のご当地カツ丼とも言える、タレカツ丼を食べさせてくれる「とんかつ太郎」はオススメです。
このお店の他に「とんかつ政ちゃん」、「とんかつみっちゃん」などがあります。
どのお店も美味しいタレカツ丼のお店です。
ちなみに・・・私的には「とんかつみっちゃん」がお気に入りです。
もちろん、この記事の「月和花」もオススメのお店ですよ。
あと、スウィーツなら「パルファンドゥー」の2号店「Berry berry」はいかがでしょうか?
「風花」とコラボした商品も売られているそうで、今年の4月25日にオープンしたばかりだそうです。
(すみません、こちらは私もまだ行ってないんです)
http://www.parfum-doux.com/index.html (パルファンドゥー公式HP)

もし私がももさんを食事にお連れするならどこかなと考えて、今日いくつかのお店に行ってきました。
「いけす道楽 越佐」、「ルーテシア」、「みかづき」の3軒です。
明日以降更新する予定ですが、ももさんの旅のお役に立てれば嬉しく思います。
それでは、夏休みの新潟旅行を楽しくお過ごしください。
三田 | 2008年07月05日(土) 20:56 | URL | コメント編集

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