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三田

名前:三田
趣味は自分のための食べ歩き計画を考えること。
その大半が企画倒れで終わっても、計画どおりにいかなくても気にしない。
地図が読めちゃう方向感覚そこそこの、お片付け好きで大雑把なO型。
大好きな美味しいもの、たくさんの美味しいものを求め、てちてち食べ歩き中。



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2016
12/08
*Thu*

ぎをん さかい/マンゴースフレグラッセ

category : 京都
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京都 祇園散策。


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散策途中に見つけた、ぎをん さかい
パッと見、京料理店かなと思ったらなんと洋菓子店でした。

周りの景色に溶け込んで、なんともお洒落。
というか、お洒落過ぎて入ってみたいけど入れないー。
でも、興味津々。

京都のスイーツって、和菓子や抹茶のイメージでしょう?
なんか、洋菓子っていいかも。

それに今日は、お誕生日だし!

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気付いたら2階のカフェにて、マンゴースフレグラッセをアールグレイと。
カフェ限定の季節のデザートだそう。

見ているだけで夏を感じられる、アイスケーキ。

ココナッツとマンゴーのアイスが二層。
これにかかったパッションフルーツソースの黄色が眩しいー。

食感がね、すごく面白くて。
アイスクリームの滑らかさとは全然違う。
どちらかというと、シャキシャキ?サクサク?

んー

なんでしょう、私の語彙では表現できない。
とにかく初めての食感。

京都って、スゴイ。

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