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三田

名前:三田
趣味は自分のための食べ歩き計画を考えること。
その大半が企画倒れで終わっても、計画どおりにいかなくても気にしない。
地図が読めちゃう方向感覚そこそこの、お片付け好きで大雑把なO型。
大好きな美味しいもの、たくさんの美味しいものを求め、てちてち食べ歩き中。



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2011
02/13
*Sun*

山本屋総本家/玉子入り煮込うどん

category : 愛知・名古屋
てろんてとてん♪ てろんてとてん♪

てんて~ん♪ てとてん♪

日曜夜のマイナス思考を大笑いで吹き飛ばす。
いつか行ってみたいぞ、笑点観覧。

休みが、もう1日あったらいいのに。

必ず絶対思っちゃう日曜夜。
こんばんは、三田です。
いまいちキーボードの位置がしっくりきません。

027_20110212215208.jpg

さて、一晩目のお夕食。
この日はちょっと軽めに山本屋総本店 タワーズ店で、味噌煮込みうどんをいただきました。

蓋との隙間からグツグツ。
猫舌ノックアウトの予感大です。

この蓋を取り皿にしていただくのだそう。

031_20110212215207.jpg

玉子見えないけど、玉子入り煮込うどん
長ネギに油揚げ。

モチモチとも違う。
もっちりとも違う。
なんだろう、あの歯応え。

濃厚なのにまろやかで。
そして、ほのかに甘い汁。

これが程よくしみ込んでるんだな。

全部飲んだら、塩分高いんだろうなと思いつつも。
口に運ぶレンゲが止まらない。

味噌は日本人の心の一つですね。

住所 愛知県名古屋市中村区名駅一丁目1番4号
    JRセントラルタワーズ13階
電話 052-581-9625
営業時間 11:00~23:00
定休日 不定休


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